Archive for november, 2013

Vaniljekranse

Vaniljekranse

Portioner: 80 stk ca

Tid: 1½ time ca.

Sværhedsgrad: Lidt svær

Vaniljekranse hører julen til, og selvom dette er en side om sundere kost, tja så må der gerne snige sig nogle enkelte retter ind, der er lidt “federe” De her vaniljekranse bliver lavet hvert år […]

Se opskrift

 
Sunderekost.dk

Brøndkarse

Brøndkarse er på listen over fødevare, der kan forebygge mod kræft. Vi er alle er bevidste om hvad der er kræftfremkaldende, bl.a. rygning, for lidt motion, spise usundt og selvfølgelig for meget alkohol. Men der […]

Se opskrift

 
Sunderekost.dk

Stærk suppe med pasta

Portioner: 4

Tid: 1 time ca.

Sværhedsgrad: Nem

Stærk suppe med pasta er en suppe der giver varmen på en kold vinterdag. Den er fuld af smag og den mætter godt, også fordi der er kød i. Server evt. noget hjemmebagt brød til […]

Se opskrift

 
Sunderekost.dk

Broccoli suppe med kalkunbacon

Portioner: 4

Tid: 45 min

Sværhedsgrad: Nem

Denne Broccoli suppe med kalkunbacon smager fantastisk, den er cremet og blød i sin konsistens, den mætter godt og er simpel at lave. 1 portion af suppen indeholder 400 kcal. fordelt på 19% fedt, 46% […]

Se opskrift

 
Sunderekost.dk

Brændte mandler

Portioner: 1

Tid: ½ time ca.

Sværhedsgrad: Lidt svær

Brændte mandler er bare lækkerier, som kan spises hele året, man behøver altså ikke vente til det bliver jul. De smager skønt og er forholdsvis nemme at lave, og hele huset dufter af brændte mandler. […]

Se opskrift

 
Sunderekost.dk

Kylling i karry med ananas

Portioner: 2

Tid: 1 time ca.

Sværhedsgrad: Nem

Kylling i karry kender alle, men denne udgave af den traditionelle ret er noget anderledes. Den indeholder både ananas, æbler og hvidløg. Den smager fantastisk og så er den lækker cremet. Kylling i karry med […]

Se opskrift

 
Sunderekost.dk

Forloren hare med bagte rodfrugter

Portioner: 4

Tid: 1 time 45 min ca

Sværhedsgrad: Nem

Forloren hare er en klassiker, men denne er tilberedt med bagte rodfrugter, helt efter tidens ernæringsrigtige principper, og det bliver den bestemt ikke ringere af. Spis den som den er, eller server den med en […]

Se opskrift

 
Sunderekost.dk

Mulligatawny

Portioner: 4

Tid: 1 time ca.

Sværhedsgrad: Nem

Denne Mulligatawny suppe smager fantastisk, og samtidig får man en  rigtig god smag af det fjerne østen, med denne suppe, på en kold vinterdag. 1portion af suppen giver ca. 280 kcal fordelt på 27% fedt, […]

Se opskrift

 
Sunderekost.dk

Smooth chili smoothie

Portioner: 2

Tid: 10 min

Sværhedsgrad: Nem

Smooth chili smoothie er trods chilien blød og cremet, og bananen gør at den bliver cremet og sød. Den har  lidt bid, men den er perfekt afstem mellem det søde, det stærke og det syrlige. […]

Se opskrift

 
Sunderekost.dk

Smoothie med melon og gojibær

Portioner: 1

Tid: 10 min

Sværhedsgrad: Nem

Denne smoothie med melon og gojibær er rig på vitaminer og antioxidanter. Som bekendt er gojibær spækket med antioxidanter. Den smager skønt og er super nem at lave. Det er en fordel hvis du har […]

Se opskrift