Hovedretter

Vegetar Enchilada

Vegetar Enchilada

Portioner: 8 stk.

Tid: 1 time

Sværhedsgrad: Let

Vegetar Enchilada, den skal du prøve, jeg er sikker på at den bliver et hit. Enchilada er betegnelsen for en Mexicansk pandekage, som er lavet på majsmel, en tortilla, der er rullet om et krydret […]

Se opskrift

 
Shakshuka

Shakshuka

Portioner: 4 portioner

Tid: 30 minutter i stegepande

Sværhedsgrad: Let

Shakshuka er en skøn og varmende ret, der stammer fra Tunesien, og den spises i flere nordafrikanske lande. I Israel spises den ofte som morgenmad. Retten er krydret og lidt stærk, dog uden at være […]

Se opskrift

 
Gulerodsdelle med chili

Gulerodsdelle med chili

Portioner: 19 stykker

Tid: arbejdstid 15 minutter, bagetid 25 minutter, hviletid 30 minutter

Sværhedsgrad: Let

Gulerodsdelle med chili er en skøn vegetar delle med smæk på smagen. Grøntsagsdeller er en fantastisk spise, bløde, sødlig, stærk og saftige, og så lige et plus mere, de supernemme at lave. Gulerod, den skønne […]

Se opskrift

 
Baconruller på grøn bund

Baconruller på grøn bund

Portioner: 6 portioner

Tid: ca. 1 time 15 minutter

Sværhedsgrad: Let

Baconruller på grøn bund er et sikkert hit hos alle og jeg er sikker på at denne ret vil blive føjet til listen over en af dine favoritter. Den er nem at lave og samtidig […]

Se opskrift

 
Efterårs suppe

Efterårs suppe

Portioner: 6 - 8 portioner

Tid: ca. 30 minutter

Sværhedsgrad: Let

Skal det være nemt, er denne suppe måske lige noget for dig. Efterårs suppe er en suppe jeg fik lavet da jeg lå syg og ikke havde så meget energi til at lave mad. Dette […]

Se opskrift

 
Blomkål med bacon

Blomkål med bacon

Portioner: 2 portioner

Tid: ca. 30 minutter

Sværhedsgrad: Let

Blomkål i slør kender jeg fra min barndom med rejer, som en kold ret, men hvorfor ikke prøve en anden variant. Blomkål  med bacon. Det er en fantastisk spise og kan bruges som et fuldt […]

Se opskrift

 
Æblemojito

Æblemojito

Portioner: 1 portion

Tid: 5 minutter

Sværhedsgrad: Let

Mangler du lige en ide til en super skøn drik, her i sommer varmen, kan jeg varmt anbefale denne skønne Æblemojito. Det er en skøn og forfriskende sommer-mocktail, som kan serveres som velkomstdrik, eller nyd […]

Se opskrift

 
Plankebøf

Plankebøf

Portioner: 2

Tid: 1 time ca.

Sværhedsgrad: Let

Plankebøf med bearnaise mos burde forbydes, det smager fantastisk. Jeg synes det er en genial måde at tilberede maden på. Alt på et bræt. Det kræver selvfølgelig, hvilket giver sig selv, at du har nogle […]

Se opskrift

 
Fettuccine ala creme med spinat

Fettuccine ala creme med spinat

Portioner: 3 - 4 portioner

Tid: 20 minutter

Sværhedsgrad: Let

Fettuccine ala creme med spinat er en skøn vegetar ret. Den er super simpel at lave og ligger samtidig ligger den godt i maven. Det er skønt med vegetar retter, engang imellem, jeg elsker det, […]

Se opskrift

 
Taco aften

Taco aften

Portioner: 1 portion

Tid: 30 minutter

Sværhedsgrad: Let

Åh det er altså skønt når man bare sidder der og råhygger med familien, og selv komponerer sin mad. Elsker altså den der byg selv metode. Taco aften er et fint eksempel på sådan en […]

Se opskrift