Vegetar

Chilipasta

Chilipasta

Portioner: 1 portion ca. 800 g

Tid: 30 minutter

Sværhedsgrad: Let

Lav din egen Chilipasta. Det er faktisk nemmere end du regner med. I år har jeg haft forskellige chiliplanter stående i min have, med det formål at få lavet en Chilipasta, som kan bruges til […]

Se opskrift

 
Æblemojito

Æblemojito

Portioner: 1 portion

Tid: 5 minutter

Sværhedsgrad: Let

Mangler du lige en ide til en super skøn drik, her i sommer varmen, kan jeg varmt anbefale denne skønne Æblemojito. Det er en skøn og forfriskende sommer-mocktail, som kan serveres som velkomstdrik, eller nyd […]

Se opskrift

 
Glutenfri pizzabunde

Glutenfri pizzabunde

Portioner: 3 stk.

Tid: 20 minutters arbejdstid, 1 times hævning og ca. 15 minutters bagetid

Sværhedsgrad: Let

Her får du lige opskriften på nogle skønne Glutenfri pizzabunde. De er slet ikke som dem du kan købe i supermarkederne, der er nemlig ret hårde og hæver slet ikke. Jeg har flere gange købt […]

Se opskrift

 
Fettuccine ala creme med spinat

Fettuccine ala creme med spinat

Portioner: 3 - 4 portioner

Tid: 20 minutter

Sværhedsgrad: Let

Fettuccine ala creme med spinat er en skøn vegetar ret. Den er super simpel at lave og ligger samtidig ligger den godt i maven. Det er skønt med vegetar retter, engang imellem, jeg elsker det, […]

Se opskrift

 
Gulerods roulade

Gulerods roulade

Portioner: 20 stykker

Tid: 30 minutter uden afkøling

Sværhedsgrad: Let

Jeg er vild med Gulerodskage, og ikke mindst denne skønne Gulerods roulade, som er en gulerodskage i ny og anderledes udgave. Den er super nem og hurtig at lave og smager virkelig syndigt. Gulerods rouladen […]

Se opskrift

 
Råsyltede rabarber

Råsyltede rabarber

Portioner: 1 portion

Tid: 15 minutter

Sværhedsgrad: Let

Råsyltede rabarber, lyder det ikke skønt. Det er bare med at udnytte at rabarber sæsonen er over os, enten fra din have eller fra supermarkederne. De har en skøn smag af sol og sommer og […]

Se opskrift

 
Rødbedeburger

Rødbedeburger

Portioner: 3 portioner

Tid: 30 minutter

Sværhedsgrad: Let

Rødbedeburger smager himmelsk, samtidig med at den er overraskende nem at lave. Nogen gange må der gerne være en kødløs dag, det er der bestemt ingen der har taget skade af endnu, og sikkert heller […]

Se opskrift

 
Grøn kærlighed

Grøn kærlighed

Portioner: 2

Tid: ca. 40 minutter

Sværhedsgrad: Let

Grøn kærlighed er en brændende kærlighed uden kød. Den er virkelig smagfuld, også selvom der ikke er kød i. Jeg synes det er skønt med kødløse dage, uden at det tager overhånd, for det er […]

Se opskrift

 
Syltede gulerødder

Syltede gulerødder

Portioner: 1 portion

Tid: 20 minutter uden afkøling

Sværhedsgrad: Let

Syltede gulerod er en fantastisk måde at få brugt dine grønsager på hvis du har for mange. Syltede gulerødder smager fantastisk i en sandwich, som tilbehør til stegt kød eller hvad du nu kan få […]

Se opskrift

 
Biksemad med rodfrugter

Biksemad med rodfrugter

Portioner: 3 portioner

Tid: ca. 40 minutter

Sværhedsgrad: Let

Biksemad med rodfrugter er, på trods det at den er lavet på rodfrugter, fuld af smag og du får den skønneste umami smag fra champignon. Den smager himmelsk og så ligger den godt i maven. […]

Se opskrift