Vegetar
Råsyltede rabarber
Portioner: 1 portion
Tid: 15 minutter
Sværhedsgrad: Let
Råsyltede rabarber, lyder det ikke skønt. Det er bare med at udnytte at rabarber sæsonen er over os, enten fra din have eller fra supermarkederne. De har en skøn smag af sol og sommer og […]
Rødbedeburger
Portioner: 3 portioner
Tid: 30 minutter
Sværhedsgrad: Let
Rødbedeburger smager himmelsk, samtidig med at den er overraskende nem at lave. Nogen gange må der gerne være en kødløs dag, det er der bestemt ingen der har taget skade af endnu, og sikkert heller […]
Grøn kærlighed
Portioner: 2
Tid: ca. 40 minutter
Sværhedsgrad: Let
Grøn kærlighed er en brændende kærlighed uden kød. Den er virkelig smagfuld, også selvom der ikke er kød i. Jeg synes det er skønt med kødløse dage, uden at det tager overhånd, for det er […]
Syltede gulerødder
Portioner: 1 portion
Tid: 20 minutter uden afkøling
Sværhedsgrad: Let
Syltede gulerod er en fantastisk måde at få brugt dine grønsager på hvis du har for mange. Syltede gulerødder smager fantastisk i en sandwich, som tilbehør til stegt kød eller hvad du nu kan få […]
Biksemad med rodfrugter
Portioner: 3 portioner
Tid: ca. 40 minutter
Sværhedsgrad: Let
Biksemad med rodfrugter er, på trods det at den er lavet på rodfrugter, fuld af smag og du får den skønneste umami smag fra champignon. Den smager himmelsk og så ligger den godt i maven. […]
Rugbrød
Portioner: 1 brød
Tid: forberedelse 15 min. hævetid 1 time, bagetid 60 - 70 minutter
Sværhedsgrad: Let
Her får du lige en skøn opskrift på glutenfri Rugbrød med hørfrø og chiafrø. Jeg er sikker på at hvis du ikke kan tåle gluten, så ligger du inde med flere forskellige frø og meltyper […]
Glutenfri knækbrød
Portioner: 1 portion
Tid: 30 minutter
Sværhedsgrad: Let
Her får du lige opskriften på de skønneste Glutenfri knækbrød, fyldt med masser af kerner. De er simple at lave og smager fantastisk. Spis knækbrød til morgenmad med en god ost og marmelade, tag dem […]
Grøn burger
Portioner: 4 styks
Tid: 30 minutter
Sværhedsgrad: Let
Grøn burger er en vegetar burger som er smagfuld, super lækker og super sund. Den saftige og lidt stærke bøf passer rigtig godt sammen med ærte puré og lidt revet gulerod. Man sidder ikke med […]
Rundstykke med chiafrø
Portioner: 12 stykker
Tid: 2 timer inklusiv hævning
Sværhedsgrad: Let
Rundstykke med chiafrø er de bedste runstykker jeg har smagt og så er de glutenfrie. De er fyldige og holder formen i forhold til andre glutenfrie deje jeg har prøvet. Strukturen i dejen er også […]
Trifli med shots
Portioner: 10 portioner
Tid: 20 minutter uden afkøling
Sværhedsgrad: Let
Trifli med shots er blevet til efter jeg havde lavet Rabarber shots. Jeg synes det var synd at smide de skønne rabarber ud, så hvorfor ikke lige lave en Trifli for voksne. Mums siger jeg […]
Nyeste kommentarer