Vegetar
Vegetar Enchilada
Portioner: 8 stk.
Tid: 1 time
Sværhedsgrad: Let
Vegetar Enchilada, den skal du prøve, jeg er sikker på at den bliver et hit. Enchilada er betegnelsen for en Mexicansk pandekage, som er lavet på majsmel, en tortilla, der er rullet om et krydret […]
Shakshuka
Portioner: 4 portioner
Tid: 30 minutter i stegepande
Sværhedsgrad: Let
Shakshuka er en skøn og varmende ret, der stammer fra Tunesien, og den spises i flere nordafrikanske lande. I Israel spises den ofte som morgenmad. Retten er krydret og lidt stærk, dog uden at være […]
Gulerodsdelle med chili
Portioner: 19 stykker
Tid: arbejdstid 15 minutter, bagetid 25 minutter, hviletid 30 minutter
Sværhedsgrad: Let
Gulerodsdelle med chili er en skøn vegetar delle med smæk på smagen. Grøntsagsdeller er en fantastisk spise, bløde, sødlig, stærk og saftige, og så lige et plus mere, de supernemme at lave. Gulerod, den skønne […]
Snebolde
Portioner: 20 stykker
Tid: ca. 30 minutter arbejdstid, ca. 1 times nedkøling
Sværhedsgrad: Let
Snebolde. Vi kender dem alle sammen godt, de skønne runde kugler med marcipan overtrukket med mørk chokolade og hvid sukkerskal yderst, mums de er altså bare for lækre. Har du prøvet at lave dem selv? […]
Rabarber sirup
Portioner: 1 portion
Tid: 45 minutter
Sværhedsgrad: Let
Rabarber sirup, der er bare så mange muligheder med den skønne sprøde stængler, når sæsonen er skudt i gang. Rabarber er i min verden indbegrebet af dansk sommer. Som jeg tidligere har nævnt, er der […]
Brunkager med appelsin
Portioner: ca. 100 stk.
Tid: ca. 5 timer inklusiv nedkøling
Sværhedsgrad: Let
Brunkager med appelsin…. Så nåede vi til December og så skal der gang i de hjemmebagte julesmåkager. Findes der noget bedre end duften af julekrydderier. Den skønne duft der breder sig i hele hytten når […]
Chilipasta
Portioner: 1 portion ca. 800 g
Tid: 30 minutter
Sværhedsgrad: Let
Lav din egen Chilipasta. Det er faktisk nemmere end du regner med. I år har jeg haft forskellige chiliplanter stående i min have, med det formål at få lavet en Chilipasta, som kan bruges til […]
Æblemojito
Portioner: 1 portion
Tid: 5 minutter
Sværhedsgrad: Let
Mangler du lige en ide til en super skøn drik, her i sommer varmen, kan jeg varmt anbefale denne skønne Æblemojito. Det er en skøn og forfriskende sommer-mocktail, som kan serveres som velkomstdrik, eller nyd […]
Glutenfri pizzabunde
Portioner: 3 stk.
Tid: 20 minutters arbejdstid, 1 times hævning og ca. 15 minutters bagetid
Sværhedsgrad: Let
Her får du lige opskriften på nogle skønne Glutenfri pizzabunde. De er slet ikke som dem du kan købe i supermarkederne, der er nemlig ret hårde og hæver slet ikke. Jeg har flere gange købt […]
Fettuccine ala creme med spinat
Portioner: 3 - 4 portioner
Tid: 20 minutter
Sværhedsgrad: Let
Fettuccine ala creme med spinat er en skøn vegetar ret. Den er super simpel at lave og ligger samtidig ligger den godt i maven. Det er skønt med vegetar retter, engang imellem, jeg elsker det, […]
Nyeste kommentarer