Vegetar

Råsyltede rabarber

Råsyltede rabarber

Portioner: 1 portion

Tid: 15 minutter

Sværhedsgrad: Let

Råsyltede rabarber, lyder det ikke skønt. Det er bare med at udnytte at rabarber sæsonen er over os, enten fra din have eller fra supermarkederne. De har en skøn smag af sol og sommer og […]

Se opskrift

 
Rødbedeburger

Rødbedeburger

Portioner: 3 portioner

Tid: 30 minutter

Sværhedsgrad: Let

Rødbedeburger smager himmelsk, samtidig med at den er overraskende nem at lave. Nogen gange må der gerne være en kødløs dag, det er der bestemt ingen der har taget skade af endnu, og sikkert heller […]

Se opskrift

 
Grøn kærlighed

Grøn kærlighed

Portioner: 2

Tid: ca. 40 minutter

Sværhedsgrad: Let

Grøn kærlighed er en brændende kærlighed uden kød. Den er virkelig smagfuld, også selvom der ikke er kød i. Jeg synes det er skønt med kødløse dage, uden at det tager overhånd, for det er […]

Se opskrift

 
Syltede gulerødder

Syltede gulerødder

Portioner: 1 portion

Tid: 20 minutter uden afkøling

Sværhedsgrad: Let

Syltede gulerod er en fantastisk måde at få brugt dine grønsager på hvis du har for mange. Syltede gulerødder smager fantastisk i en sandwich, som tilbehør til stegt kød eller hvad du nu kan få […]

Se opskrift

 
Biksemad med rodfrugter

Biksemad med rodfrugter

Portioner: 3 portioner

Tid: ca. 40 minutter

Sværhedsgrad: Let

Biksemad med rodfrugter er, på trods det at den er lavet på rodfrugter, fuld af smag og du får den skønneste umami smag fra champignon. Den smager himmelsk og så ligger den godt i maven. […]

Se opskrift

 
Rugbrød

Rugbrød

Portioner: 1 brød

Tid: forberedelse 15 min. hævetid 1 time, bagetid 60 - 70 minutter

Sværhedsgrad: Let

Her får du lige en skøn opskrift på glutenfri Rugbrød med hørfrø og chiafrø. Jeg er sikker på at hvis du ikke kan tåle gluten, så ligger du inde med flere forskellige frø og meltyper […]

Se opskrift

 
Glutenfri knækbrød

Glutenfri knækbrød

Portioner: 1 portion

Tid: 30 minutter

Sværhedsgrad: Let

Her får du lige opskriften på de skønneste Glutenfri knækbrød, fyldt med masser af kerner. De er simple at lave og smager fantastisk. Spis knækbrød til morgenmad med en god ost og marmelade, tag dem […]

Se opskrift

 
Grøn burger

Grøn burger

Portioner: 4 styks

Tid: 30 minutter

Sværhedsgrad: Let

Grøn burger er en vegetar burger som er smagfuld, super lækker og super sund. Den saftige og lidt stærke bøf passer rigtig godt sammen med ærte puré og lidt revet gulerod. Man sidder ikke med […]

Se opskrift

 
Rundstykke med chiafrø

Rundstykke med chiafrø

Portioner: 12 stykker

Tid: 2 timer inklusiv hævning

Sværhedsgrad: Let

Rundstykke med chiafrø er de bedste runstykker jeg har smagt og så er de glutenfrie. De er fyldige og holder formen i forhold til andre glutenfrie deje jeg har prøvet. Strukturen i dejen er også […]

Se opskrift

 
Trifli med shots

Trifli med shots

Portioner: 10 portioner

Tid: 20 minutter uden afkøling

Sværhedsgrad: Let

Trifli med shots er blevet til efter jeg havde lavet Rabarber shots. Jeg synes det var synd at smide de skønne rabarber ud, så hvorfor ikke lige lave en Trifli for voksne. Mums siger jeg […]

Se opskrift