Snebolde

Dato on december 23, 2021 by Lone Kragh Johansen in Desserter, glutenfri, Jul, Laktosefri, Sæson, Snacks, Vegetar

Snebolde. Vi kender dem alle sammen godt, de skønne runde kugler med marcipan overtrukket med mørk chokolade og hvid sukkerskal yderst, mums de er altså bare for lækre. Har du prøvet at lave dem selv? Det er nu ikke fordi det tager særlig lang tid at lave dem, det er ventetiden der er den længste, men tiden er nu det hele værd. De smager fantastisk.

Jeg giver dig her opskriften på disse små lækre mundfulde med et lille twist. Mine snebolde er nemlig lavet med  Rabarber sirup og et lille skvat Rabarber shots

De smager simpelthen vidunderligt, og man kan meget let blive forfalden til dem, men pyt, de siger jo at det er sundt at spise mandler.

Kalorieindholdet i en Snebold ligger på 134,4 Kalorier fordelt på 1,95 Protein, 19 g kulhydrat, 5,5 g fedt, 0,4 g kostfibre og 0,2 g alkohol. God fornøjelse.

Du kan også lave dine Snebolde med revet appelsinskal og Gran Manier hvis det skulle være, eller en kirsebærlikør og kirsebærsirup, så smager de lidt hen af af ris ala mande. Du kan også bare lave dem helt uden tilsætning i marcipanen, og så dyppe dem i en chokolade tilsat smag, f.eks. appelsin, mynte eller noget helt tredje. Prøv dig frem til din egen favorit, mulighederne er rigtig mange.