Roastbeef med timiankartofler

Dato on september 12, 2015 by Lone Kragh Johansen in Hovedretter, Kød retter, På grillen, Sauce & dip

 

Roastbeef med timiankartofler smager himmelsk. Roastbeef er skåret af inderlåret og skal have en kerne temperatur på 54′ hvis den skal være rosa indeni og den er slet ikke så svær at lav, som mange går og tror. Bare du har et stegetermometer. Denne udgave smager fantastisk og er lækker rosa indeni, som de fleste af os foretrækker. Roastbeef kender de fleste af os som pålæg men jeg synes det er synd at vi ikke spiser den som varm mad også, de fleste af os vil hellere have en rød bøf, men glem ikke at du sagtens kan få en rosastegt roastbeef, hvis du holder dig til kernetemperaturen på 54′ Roastbeef smager fantastisk krydret med salt og peber, men derfor kan man jo godt komme andre krydderier på. Tilbehøret kan også varierer som du selv synes, husk der er ingen regler for hvad du vil serverer til. Jeg har valgt at serverer min Roastbeef med timiankartofler og grønne bønner og sauce til, smager himmelsk. Men du kan også vælge kold kartoffelsalat, grøn salat eller bagt kartoffel med kryddersmør til. Valget er dit… Velbekomme…… Kalorieindholdet i Roastbeef med timiankartofler er 680 Kcal. fordelt på 62,7 g protein, 60 g kulhydrat og 21 g fedt. Velbekomme……