Frokost

Laksetærte med spinat

Laksetærte med spinat

Portioner: 6 portioner

Tid: ca. 1 time

Sværhedsgrad: Let

Laksetærte med spinat er en lækker og fyldig tærte. Den er et hit her i huset, for vi elsker laks i alle afskygninger. Tærten er nem at lave og den smage også godt dagen efter […]

Se opskrift

 
Squashdelle

Squashdelle

Portioner: 13 stk.

Tid: Arbejdstid ca 15 minutter, hviletid 30 minutter, bagetid ca. 25 minutter

Sværhedsgrad: Let

Squashdelle eller grøntsagsdeller er virkelig lækkert, og de vitaminspækkede grøntsager giver en rigtig god smag samtidig med at de mætter. Det skønne ved disse Vegetardeller er, at du faktisk selv bestemmer hvad der skal i […]

Se opskrift

 
Shakshuka

Shakshuka

Portioner: 4 portioner

Tid: 30 minutter i stegepande

Sværhedsgrad: Let

Shakshuka er en skøn og varmende ret, der stammer fra Tunesien, og den spises i flere nordafrikanske lande. I Israel spises den ofte som morgenmad. Retten er krydret og lidt stærk, dog uden at være […]

Se opskrift

 
Gulerodsdelle med chili

Gulerodsdelle med chili

Portioner: 19 stykker

Tid: arbejdstid 15 minutter, bagetid 25 minutter, hviletid 30 minutter

Sværhedsgrad: Let

Gulerodsdelle med chili er en skøn vegetar delle med smæk på smagen. Grøntsagsdeller er en fantastisk spise, bløde, sødlig, stærk og saftige, og så lige et plus mere, de supernemme at lave. Gulerod, den skønne […]

Se opskrift

 
Efterårs suppe

Efterårs suppe

Portioner: 6 - 8 portioner

Tid: ca. 30 minutter

Sværhedsgrad: Let

Skal det være nemt, er denne suppe måske lige noget for dig. Efterårs suppe er en suppe jeg fik lavet da jeg lå syg og ikke havde så meget energi til at lave mad. Dette […]

Se opskrift

 
Blomkål med bacon

Blomkål med bacon

Portioner: 2 portioner

Tid: ca. 30 minutter

Sværhedsgrad: Let

Blomkål i slør kender jeg fra min barndom med rejer, som en kold ret, men hvorfor ikke prøve en anden variant. Blomkål  med bacon. Det er en fantastisk spise og kan bruges som et fuldt […]

Se opskrift

 
Taco aften

Taco aften

Portioner: 1 portion

Tid: 30 minutter

Sværhedsgrad: Let

Åh det er altså skønt når man bare sidder der og råhygger med familien, og selv komponerer sin mad. Elsker altså den der byg selv metode. Taco aften er et fint eksempel på sådan en […]

Se opskrift

 
Rødbedeburger

Rødbedeburger

Portioner: 3 portioner

Tid: 30 minutter

Sværhedsgrad: Let

Rødbedeburger smager himmelsk, samtidig med at den er overraskende nem at lave. Nogen gange må der gerne være en kødløs dag, det er der bestemt ingen der har taget skade af endnu, og sikkert heller […]

Se opskrift

 
Rugbrød

Rugbrød

Portioner: 1 brød

Tid: forberedelse 15 min. hævetid 1 time, bagetid 60 - 70 minutter

Sværhedsgrad: Let

Her får du lige en skøn opskrift på glutenfri Rugbrød med hørfrø og chiafrø. Jeg er sikker på at hvis du ikke kan tåle gluten, så ligger du inde med flere forskellige frø og meltyper […]

Se opskrift

 
Tapas

Tapas

Portioner: 1

Tid: 15 minutter

Sværhedsgrad: Let

Et Tapas bræt kan bestå af lige det du har lyst til. Det er super nemt at lave da det hele kan købes færdigt. Det skal bare lige skal pakkes ud og lægges på. Det […]

Se opskrift