Tomattærte
En skøn og hurtig lavet Tomattærte, som bare skal prøves af. Den smager super godt og holder dig mæt til næste måltid. Server den evt. sammen med en lille blandet salat. Hvis du ikke er så meget for tomater, kan du bruge broccoli i stedet for, den smager altså lige så skønt. Server den sammen med en lille håndfuld blandet salat. Denne Tomattærte er simpel men yderst smagfuld. Nogen gange behøver man ikke mere end simpel mad. Kalorieindholdet i en portion Tomattærte ligger på 458 Kcal. fordelt på 35 g protein, 42 g kulhydrat, 15 g fedt og 7 g kostfibre. Velbekomme.….
HF 1+2= løg, tomat
HF 3= æg, mozzarella
HF 4= tortilla
Mælkeprodukt: skyr
Fedt: pesto
Smagsgivere: oregano, chiliflager, salt, peber
Ingredienser
- 2 tortilla fulkorns
- 5o g løg i tern
- 200 g tomater i skiver
- 2 tsk. oregano
- 1 nip chiliflager, kan undlades
- 2 æg
- 1 dl skyr
- 2 dl. revet mozzarella 13 %
- 2 spsk. tomatpesto
- salt og peber
Fremgangsmåde
- tænd ovnen på 175´
- kom bagepapir i en lille tærteform, mindre end tortillaen, og læg tortillaen i som tærtebund
- fordel tomater og løg, drys oregano over
- bland æg, skyr og ost sammen med lidt chiliflager og krydr med salt og peber. Hæld massen over tomaterne
- fordel tomatpestoen over og bag tærten i 15-20 minutter
Portioner: 2
Tid: 30 minutter
Sværhedsgrad: Let
Nyeste kommentarer