Archive for juni, 2016

Müsli bar med puffede ris

Müsli bar med puffede ris

Portioner: 10 stk

Tid: 70 minutter

Sværhedsgrad: Let

Müsli bar med puffede ris er en lille hapser til når du er sulten for sjov. Den ligger godt i maven og kan holde den værste sult for døren og give lidt energi når du […]

Se opskrift

 
Farmors æblekage

Farmors æblekage

Portioner: 6 stk

Tid: 1½ time

Sværhedsgrad: Let

Farmors æblekage er en nem og hurtig kage at lave, og den smager himmelsk. Jeg havde lige nogle æbler liggende som skulle bruges og derfor bliver i lige belemret med opskriften på denne skønne tærte. […]

Se opskrift

 
Bønnesalat

Bønnesalat

Portioner: 4

Tid: 10 minutter, uden iblødsætning og kogning

Sværhedsgrad: Let

Bønnesalat er en salat spækket med lækre bønner, en god blanding af tørret og friske, og den bugner af proteiner, hvilket er godt for kroppen, da den skal bruge masser af protein for at bl.a […]

Se opskrift

 
Bagte rodfrugter med parmesan

Bagte rodfrugter med parmesan

Portioner: 4

Tid: 1 time

Sværhedsgrad: Let

Bagte rodfrugter med parmesan smager altså fantastisk, jeg er vild med dem og de kan serveres til alt slags kød, og det bedste er at det er de grove grønsager fuld af kostfibre og det […]

Se opskrift

 
Sprød spidskål

Sprød spidskål

Portioner: 4

Tid: 20 minutter

Sværhedsgrad: Let

Sprød spidskål er en saftig salat som du kan bruge som tilbehør til alt slags kød. Den er meget simpel at lave og indeholder få ingredienser, men smagen…. den er simpelthen bare super sprød, sød […]

Se opskrift

 
Rejer med asparges

Rejer med asparges

Portioner: 2

Tid: ½ time

Sværhedsgrad: Let

Store lækre Rejer med asparges, findes der noget bedre…… nope ikke i min verden, nårh ja måske lige laks. Rejer med asparges smager skønt og så er der lidt bid i dem da retten indeholder […]

Se opskrift

 
Rødkålssalat med solbær

Rødkålssalat med solbær

Portioner: 4

Tid: 1 time

Sværhedsgrad: Let

Rødkålssalat med solbær har en fantastisk flot farve og som du kan se på billedet er den er virkelig mørk. Den smager fantastisk til et stykke vild eller hvad du nu har lyst til. Den […]

Se opskrift

 
Brie med rosmarin

Brie med rosmarin

Portioner: 6 stk

Tid: 10 minutter

Sværhedsgrad: Let

Brie med rosmarin er en lille hapser til den sultne mave eller som tilbehør til et glas koldt hvidvin, eller rødvin, til suppen, til salaten eller bare for sjov. Jeg har brugt hvede flute men […]

Se opskrift

 
Laks med dilddressing

Laks med dilddressing

Portioner: 4

Tid: ½ time

Sværhedsgrad: Let

Skøn laks med dilddressing som kan bruges som en lille forret og det smager fantastisk. Jeg skulle have gæster en dag og ville gerne serverer laks som jeg elsker, og syntes også at mine gæster […]

Se opskrift

 
Bagte auberginer med rucola

Bagte auberginer med rucola

Portioner: 4

Tid: 40 minutter

Sværhedsgrad: Let

Bagte auberginer med rucola smager skønt og sammen med tomater og feta får du en let og lækker salat som bare er en fryd for øjet, skønne farver og fantastisk smag. Du kan sagtens spise […]

Se opskrift