Forretter
Laksetærte med spinat
Portioner: 6 portioner
Tid: ca. 1 time
Sværhedsgrad: Let
Laksetærte med spinat er en lækker og fyldig tærte. Den er et hit her i huset, for vi elsker laks i alle afskygninger. Tærten er nem at lave og den smage også godt dagen efter […]
Blomkål med bacon
Portioner: 2 portioner
Tid: ca. 30 minutter
Sværhedsgrad: Let
Blomkål i slør kender jeg fra min barndom med rejer, som en kold ret, men hvorfor ikke prøve en anden variant. Blomkål med bacon. Det er en fantastisk spise og kan bruges som et fuldt […]
Røget laks
Portioner: 1 portion
Tid: 1 døgn til saltning, røgning ca. 30 minutter
Sværhedsgrad: Let
Så er der lavet Røget laks på grillen og jeg må sige at den blev overraskende god. Det tager selvfølgelig lidt tid at lave en Røget laks, men den er ventetiden værd. Har du mod […]
Barbecue kylling på spyd
Portioner: 2 portioner
Tid: 30 minutter
Sværhedsgrad: Let
Barbecue kylling på spyd smager fantastisk og her kan alle være med, børn som voksen. Barbecue kylling egner sig godt til buffet, brunch, som en selvstændig ret med rodfrugt fritter eller bare som tilbehør til […]
Lakserilette med sylt
Portioner: 2
Lakserilette med sylt er en skøn forret der vil begejstre dine gæster, den smager fantastisk. Den er nem at lave, men start i god tid da der skal syltes. Syltet agurk og syltet rød chili […]
Sol æg
Portioner: 1 portion
Tid: 15 minutter
Sværhedsgrad: Let
Sol æg smager fantastisk og ligger godt i maven. Man bliver da glad af at se disse skønne æg på en grøn bund, helt sommerligt. Kan virkelig anbefales som morgenmad, Sol æg holder dig mæt […]
Tortilla
Portioner: 1 portion
Tid: 30 minutter
Sværhedsgrad: Let
Tortilla er en spansk omelet med kartofler, som er et let og lækkert måltid, eller som tapas. Når man laver tapas skal der faktisk ikke så mange ting til før at det bliver et lille, […]
Croquettas med skinke
Portioner: 8 stk
Tid: 20 minutter uden afkæling
Sværhedsgrad: Let
Her er lige en opskrift på Croquettas med skinke som smager fantastisk. Den egner sig til en tapas buffet, men kan sagtens bruges som en lille hapser til en is kold fadøl når vennerne kigger […]
Champinones al ajillo
Portioner: 1 portion
Tid: 15 minuter
Sværhedsgrad: Let
Champinones al ajillo er Champignon i hvidløg, og er en del af den spanske tapas. Smager super godt, jeg har dog valgt at spare på olien, da jeg ikke bryder mig om at min mad […]
Gazpacho
Portioner: 2 portioner
Tid: 15 minutter + tid til afkøling
Sværhedsgrad: Let
Gazpacho er en skøn kold tomatsuppe, som er rigtig god på en varm sommerdag, den er dejlig frisk og virkelig smagfuld. Gazpacho er super nem at lave og kan serveres som en forret, som et […]
Nyeste kommentarer