Salater/tilbehør
Tomater
Tomater er små skønheder der dufter af sol og sommer, og smagen er himmelsk. Vidste du at Tomater rent faktisk er en frugt, men anvendes som grønsag, ligesom chili, peberfrugt, agurk og aubergine, der også […]
Sommersalat
Portioner: 2
Tid: ½ time
Sværhedsgrad: Let
Denne Sommersalat er sprød, blød og smagfuld. Salat og parmesan sammen med de kogte kartofler er fantastisk. Den passer fantastisk godt sammen med fisk, bl.a. Fiskekrebinet som du også finder på hjemmesiden under fanen “kødretter” […]
Majs
Majs hører til undergruppen super food. Er der noget skønnere end at sætte tænderne i en frisk majskolbe. En majskolbe indeholder ca. 10% af det daglige anbefalede indtag af C-vitamin, der bidrager til at styrke […]
Syltede rødløg
Portioner: 1
Tid: 15 min
Sværhedsgrad: Let
Syltede rødløg smager fantastisk og kan bruges som tilbehør til en hjemmelavet burger bl.a. Pulled pork, eller som tilbehør til ost. Du kan også bruge de Syltede rødløg i en blandet salat. Rødløg får en […]
Jordbær
Jordbær, er der noget bedre en sommermodne danske Jordbær. De er sprængfulde af det immuneforstærkende C-vitamin. Blot en enkelt portion indeholder det dobbelte indhold af den daglige anbefalede mængde. De røde bær har også et […]
Vandmelon
Vandmelon kan allerede købes i april måned, og hører til kategorien super food. Når sommeren står på sit højeste er det vigtigt at indtage masser af væske. Vandmelon er en super kilde til at indtage […]
Blomkål med lime og honning
Portioner: 2
Tid: 20 min
Sværhedsgrad: Let
Blomkål med lime og honning er en frisk, sprød og lækker salat. Det er ikke så tit man bruger rå Blomkål, men det smager fantastisk og mætter godt. Blomkål findes i flere farver, lilla, gul, […]
Rødkål med figner
Portioner: 4
Tid: ½ time
Sværhedsgrad: Let
Rødkål med figner er en sprød og lækker salat, der er sød, saftig og knasende. Den har en fantastisk flot farve og er simpel at lave. Smager fantastisk og du kan serverer den til alt […]
Pastasalat med rejer
Portioner: 4
Tid: 20 min, uden optøning
Sværhedsgrad: Let
Pastasalat med rejer er en let ret i sommervarmen. Den smager fantastisk dejlig og den er hurtig at lave, hvis man lige har en dag hvor man ikke lige har lysten til at stå i […]
Chili marineret kylling
Portioner: 2
Tid: 20 min
Sværhedsgrad: Let
Chili marineret kylling er er spicy og smager fantastisk, sød og stærk, som tilbehør til en blandet salat. Den er simpel og hurtig at lave og koster ikke mange kalorier, hvis du tæller. Den smager […]
Nyeste kommentarer