Salater/tilbehør
Fritter
Portioner: 2
Tid: 45 min
Sværhedsgrad: Let
Hjemmelavet Fritter eller pommes frites er betydelig sundere end dem du køber fra supermarkedets fryser, og så er de altså heller ikke så besværlige at lave. Man må godt tænke lidt over hvad børnene putter […]
Rabarber kompot
Portioner: 1
Tid: 45 min
Sværhedsgrad: Let
Rabarber kompot kan bruges til flere til, bl.a. som tilbehør til ost, på din yoghurt, på din morgenbolle eller som tilbehør til din kylling, det smager fantastisk og er super nem at lave. Det myldre […]
Kartoffelsalat med peber
Portioner: 10
Tid: 1½ time ca.
Sværhedsgrad: Let
Kartoffelsalat med peber må simpelthen være den bedste kartoffelsalat der findes. Den er i hvert fald min favorit, og den bliver lavet jævnlig især om sommeren når der skal grilles. Den er så sprød, fyldig […]
Spidskål med spinat
Portioner: 2
Tid: ½ time
Sværhedsgrad: Let
Spidskål med spinat er en eksplosion af farver, den er sprød, blød og knasende. Jeg synes det er fantastisk at vi kan få forskellige slags kål i forskellige farver bl.a. spidskål, grønkål og selvfølgelig skal […]
Ramsløgssalt
Portioner: 1
Tid: 10 min
Sværhedsgrad: Let
Ramsløgssalt har en fantastisk farve og dufter let af hvidløg. Ramsløgssalt kan bruges som du plejer at bruge salt i det daglige. Jeg har Ramsløg i haven, hjembragt fra Bornholm, og de står fine og […]
Lilla coleslaw
Portioner: 2
Tid: ½ time
Sværhedsgrad: Let
Lilla coleslaw har en fantastisk farve og den smager skønt. Jeg synes godt at man må eksperimentere lidt med farver når man laver mad, for det er farverne der frister i første omgang. Skønt at […]
Tzatziki
Portioner: 10
Tid: ½ time
Sværhedsgrad: Let
Tzatziki smager fantastisk og tager straks en med til det græske. Denne Tzatziki er lidt rustik, da jeg ikke synes at det gør noget at man har lidt at tygge på, frem for det revet. […]
Pastasalat med kylling og bacon
Portioner: 4
Tid: ½ time
Sværhedsgrad: Let
Pastasalat med kylling og bacon smager super, og er nem at lave. Alle ingredienserne passer perfekt sammen og kan laves i forvejen. Pastasalat med kylling og bacon er perfekt til skovturen eller som frokostret med […]
Broccolisalat med bacon
Portioner: 4
Tid: 30 min
Sværhedsgrad: Let
Vi kender den alle, Broccolisalat med bacon. Det er absolut en af mine favoritter. De sprøde grønne broccoli sammen med bacon smager altså super godt. Den er rigtig god som tilbehør til kød, f.eks. grillet […]
Cantaloupe melon
Cantaloupe melon smager fantastisk og er samtidig sund, fordi den både er kalorielet og sprængfyldt med C-vitamin og betacaroten, som styrker kredsløbet. Cantaloupe indeholder også en del folat som er vigtigt for kroppens blodproduktion og […]
Nyeste kommentarer