Salater/tilbehør
Solbærmarmelade
Portioner: 1
Tid: 1 time ca
Sværhedsgrad: Let
Solbærmarmelade……..Findes der noget skønnere end at lave sin egen Solbærmarmelade. Skønt at kunne gå ud i haven og plukke disse små sorte skønheder og forvandle dem til en lækker morgenmads tilbehør eller til en gang […]
Salat med grillet asparges
Portioner: 3
Tid: ½ time
Sværhedsgrad: Let
Salat med grillet asparges er en skøn og enkel salat, men fuld af smag. Grønne asparges sammen med rucola og parmesan er en fantastisk spise. Rucola er hadet af mange, men jeg synes altså at […]
Grillet asparges
Portioner: 1
Tid: 20 min max.
Sværhedsgrad: Let
Grillet asparges smager skønt, og hvorfor ikke grille dine grønsager, når muligheden byder sig. Jeg foretrækker de grønne asparges, da de er nemme at gå til og smager fantastisk. Brug de grillet asparges i dine […]
Solsikkekerner
Solsikkekerner smager fantastisk oven på dine hjemmebagte boller, eller ristet oven på din yoghurt eller som drys på din blandet salat. Kalorieindholdet i 100 g Solsikkekerner er 643 Kcal. fordelt på 20 g protein, 17 […]
Boller med squash
Portioner: 16 stk.
Tid: 1½ time, inklusiv hævning
Sværhedsgrad: Let
Hjemmebagte boller smager altså bedst, frem for dem man køber, dem er der ikke meget fylde i. Boller med Squash er en lækker lille frokostbolle, brug den som tilbehør til din salat eller som eftermiddags […]
Salat med bacon
Portioner: 1
Tid: 30 min
Sværhedsgrad: Let
Salat med bacon er en super lækker og let frokost salat. Den har en fin balance mellem det sprøde, saftige, saltet og så er den mættende. Tag en Hvis du foretrækker bacon i tern, bruger […]
Grønne ærter
Portioner: -
Tid: -
Sværhedsgrad: -
Grønne ærter er sundere end du tror, og så er de et hit hos både store og små. Er der noget mere pragtfuldt end at spise årets første ærter, smager skønt. Grønne ærter er sunde […]
Fersken
Fersken er en af Juli måneds superfood. Jeg elsker når de første Ferskner kommer i handlen. Fersken er en god kilde til fibre, A-vitamin og kalium, som hjælper væskebalancen i de varme sommerdage. Denne skønne […]
Zucchini balls
Portioner: 20 - 24 stk
Tid: 1 time ca.
Sværhedsgrad: Let
Zucchini balls er bestemt en af mine favoritter. De er nemme at lave og kan spises med en god Tzatziki eller en simpel salat. De smage himmelsk, og er et must når jeg spiser på […]
Bagte rodfrugter
Portioner: 4
Tid: 1 time
Sværhedsgrad: Let
Bagte rodfrugter med parmesan kan godt stå alene men kan helt klart også serveres sammen med noget lammekød. Rodfrugter indeholder mange fibre og er derfor super sunde. Bagte rodfrugter bliver lidt sødere i smagen når […]
Nyeste kommentarer