Majs

Dato on maj 3, 2015 by Lone Kragh Johansen in På grillen, Salater/tilbehør, Sæson, Vidste du

Majs hører til undergruppen super food. Er der noget skønnere end at sætte tænderne i en frisk majskolbe. En majskolbe indeholder ca. 10% af det daglige anbefalede indtag af C-vitamin, der bidrager til at styrke vores immunforsvar. Denne skønne gule grønsag er en fremragende kilde til kostfibre, som hjælper kroppen med at sænke kolesterolniveauet og forebygge hjerte sygdomme, indeholder også B-vitaminer som øger vores energiniveauet og vores evne til at håndterer stress. Vidste du at Majs på dåse og frost indeholder næsten samme mængde næringsstoffer som friske majs. Kalorieindholdet i 100 g Majs er 92 Kcal. fordelt på 3,7 g protein, 16 g kulhydrat, 1,8 g fedt og 2,5 g kostfibre