Jordbær

Dato on april 29, 2015 by Lone Kragh Johansen in Danske, Desserter, Juice & smoothies, Salater/tilbehør, Sæson, Vidste du

Jordbær, er der noget bedre en sommermodne danske Jordbær. De er sprængfulde af det immuneforstærkende C-vitamin. Blot en enkelt portion indeholder det dobbelte indhold af den daglige anbefalede mængde. De røde bær har også et højt indhold af kostfibre, der har en gavnlig effekt på fordøjelses systemet. Jordbær har også den ekstra bonus, at de hjælper til at beskytte hudens spændstighed ved at stimulere produktionen af collagen. Brug dem i kager, desserter, smoothie, salater eller spis dem som de er. Kalorieindholdet i 100 g jordbær er 41 Kcal. fordelt på 1,7 g protein, 8,8 g kulhydrat og 0,6 g fedt