Sunderekost.dk
Pastasalat med rejer
Pastasalat med rejer er en let ret i sommervarmen. Den smager fantastisk dejlig og den er hurtig at lave, hvis man lige har en dag hvor man ikke lige har lysten til at stå i køkkenet. Du kan forberede den, så den bare lige skal blandes sammen inden serveringen. Den er nem at have med på arbejdet, i skolen eller som en forret, det gør jo ikke noget det er lidt anderledes engang imellem. Server gerne groft brød til denne pastasalat med rejer.
Kalorieindholdet i en portion pastasalat med rejer og brød er 530 Kcal. fordelt på 27 g protein, 86 g kulhydrat og 10 g fedt
Ingredienser
- 300 g rejer fra frost
- 300 g kogt pasta
- 200 g frosne grønne ærter
- 300 g blandet grøn salat
- 50 g karrydressing
- ½ dl. vand
- 400 g groft brød
Fremgangsmåde
- tø rejer og ærter op i køleskabet, tag dem evt ud aftenen før
- skyl salaten og vend det sammen med ærter, pasta og rejer
- bland dressingen sammen med vand og vend den i salaten
- krydr med peber
- lun brødet i ovnen og server det til
Portioner: 4
Tid: 20 min, uden optøning
Sværhedsgrad: Let
Nyeste kommentarer