Salater/tilbehør
Kartofler i det grønne
Portioner: 2
Tid: 20 min
Sværhedsgrad: Let
Kartofler i det grønne er en enkelt salat med få ingredienser, men alligevel med en masse smag. Kartofler i det grønne passer til alt slags kød og fisk, grillet eller stegt. Den er rigtig god […]
Blomkåls hapser
Portioner: 13 stk
Tid: 30 min
Sværhedsgrad: Let
Blomkåls hapser kan bruges som tilbehør til fisk og kød. Kan man lide parmesan, er denne et sikkert hit. Det er sikkert også en sjovere måde for f.eks. børn og sikkert mange voksne at få […]
Zucchini Balls Kreta style
Portioner: 20 stk
Tid: 1 time ca.
Sværhedsgrad: Let
Zucchini Balls Kreta style, er et hit i min verden, jeg elsker dem. Spiser dem altid når jeg er på Kreta, da man ikke får mange grønsager til maden når man går ud og spiser, […]
Marinerede hvidløg
Portioner: 1
Tid: 45 min
Sværhedsgrad: Let
Marinerede hvidløg er egentlig ret nemt at lave, det kræver bare lidt tålmodighed. De smager jo fantastisk i bl.a. salater eller som tilbehør til varm mad. Du kan komme de krydderier i som du selv […]
Bagt kartoffel med salat
Portioner: 1
Tid: 1 time ca
Sværhedsgrad: Let
Bagt kartoffel med salat er super skøn her i denne tid, oven på den fede julemad. Den er også rigtig god en varm sommerdag, hvor man ikke lige har lyst til at lave det helt […]
Knækbrød
Portioner: ca. 32 stk.
Tid: ½ time
Sværhedsgrad: Let
Hjemmelavet knækbrød, smager dejligt. Det er nemt at lave og kan bruges til gode oste eller hvad med at pakke de sprøde stykker hjemmelavet knækbrød i en lille pose med bånd og give som værtindegave. […]
Squash med parmesan
Portioner: 4
Tid: 45 min ca.
Sværhedsgrad: Let
Squash med parmesan er det rene guf. De smager fantastisk og er slet ikke vandet, som squash ofte bliver efter en tur i ovnen. De er nemme at lave og kan forberedes i god tid, […]
Broccoli hapser med ost
Portioner: 10 stk
Tid: 1 time ca.
Sværhedsgrad: let
Broccoli hapser med ost smager fantastisk dejligt, og så mætter de mere end man regner med. Det er en anderledes måde at få grønsager på. Prøv dem og bliv overrasket over den gode smag. De […]
Falafel
Portioner: 2
Tid: 1½ time
Sværhedsgrad: nem
Falafel bringer ens tanker til Mellemøsten. Det er en stegt vegetarisk frikadelle, som er meget udbredt i Mellemøsten. I Danmark er Falafel meget populær blandt vegetarer, da de har et meget højt indhold af proteiner, […]
Tzatziki med squash
Portioner: 2 - 3
Tid: 15 min
Sværhedsgrad: nem
Tzatziki med squash, tja hvorfor ikke, det smager jo af sommer ved middelhavet, og hvorfor ikke prøve med andre grønsager når de nu er til rådighed. Squash er også meget nemmere at have med at […]
Nyeste kommentarer