Bagt kartoffel med salat

Dato on december 28, 2014 by Lone Kragh Johansen in Forretter, Hovedretter, Salater/tilbehør

Bagt kartoffel med salat er super skøn her i denne tid, oven på den fede julemad. Den er også rigtig god en varm sommerdag, hvor man ikke lige har lyst til at lave det helt vilde, og så mætter den fantastisk godt. Den er simpel at lave, billig og fyldet kan du varierer som du har lyst til. 1 bagt kartoffel indeholder kun 112 kcal.  pr. 100 g, fordelt på 2,7 g protein, 24 g kulhydrat, 0,4 g fedt, hvilket jo ikke er særligt meget. Jeg har valgt at serverer skinke i strimler til denne udgave, da den udgør et helt måltid.

Kcal indhold i denne ret er 441 fordelt på 21 g protein, 74 g kulhydrat og 6,5 g fedt