Opskrift af: Lone Kragh Johansen

Sunderekost.dk

Paella med kylling og rejer

Portioner: 4

Tid: 1 time ca.

Sværhedsgrad: Nem

Paella med kylling og rejer smager fantastisk af sydlige himmelstrøg. Den findes i mange varianter, men den mest rigtige får man nu nok i Spanien, da det jo er en af deres nationalretter, og hvem […]

Se opskrift

 
Sunderekost.dk

Avocado

Forfatter:

Dato: august 30, 2013

Spiser du regelmæssigt avocadoer, kan du forbedre den naturlige fugtbalance i huden, takket være avocadoens høje og meget sunde fedtindhold. Avocadoen indeholder især B, E og K – vitaminer og er meget rig på umættede […]

Læs mere

 
Sunderekost.dk

Kartoffel – porre suppe med bacon

Portioner: 4

Tid: 1 time ca.

Sværhedsgrad: Nem

Kartoffel – porre suppe med bacon, er en lækker lille ret til den kolde tid. Den er fyldt med smag fra porre og persillerod, og super nem at lave. Du kan evt. skifte persillerod ud […]

Se opskrift

 
Sunderekost.dk

Græsk tomatsalat med feta.

Portioner: 4

Tid: ½ time ca.

Sværhedsgrad: Nem

Græsk tomatsalat med feta, er en super dejlig sommer salat, den er frisk i smagen og jeg er bare vild med den.  Jeg spiser den ofte når jeg rejser til Kreta. Deres solmodne tomater, grønne […]

Se opskrift

 
Sunderekost.dk

Rødbeder

Vidste du at Rødbeder indeholder både en masse vitamin A og E- samt kalcium og magnesium. Det gør Rødbeder til en af de sundeste grønsager, som desuden hjælper med at rense og styrke din hud. […]

Se opskrift

 
Sunderekost.dk

Broccoli

Forfatter:

Dato: august 29, 2013

Broccoli havner igen på top 10 over verdens sundeste grønsager på grund af det høje indhold af A -vitaminer, visse B – vitaminer, C-vitaminer, E- vitaminer og jern –  rent guf for din hud og […]

Læs mere

 
Sunderekost.dk

Farvede blomkål

Farvede blomkål ser fantastisk  farvestrålende ud i en salat, eller bare alene.Man skal bare lige være opmærksom på, at hvis de varmebehandles, mister de en del af deres flotte farve. Man kan få dem i […]

Se opskrift

 
Sunderekost.dk

Gojibær

Forfatter:

Dato: august 29, 2013

Gojibær er det nyeste skud på stammen, man skal spise for at blive super sund, populært kaldet super food. Gojibær stammer oprindeligt fra Tibet og Mongolidet, hvor de har været anvendt i tusinder af år […]

Læs mere

 
Pastasalat med varmrøget laks med broccoli

Pastasalat med varmrøget laks med broccoli

Portioner: 4

Tid: 45 min

Sværhedsgrad: Nem

Denne pastasalat med varmrøget laks med broccoli smager fantastisk, trods de få ingredienser. Den smager af sol og sommer og så ser den farverigt ud.  Nyd den som en hovedret, på en lun sommeraften eller […]

Se opskrift

 
Sunderekost.dk

Salsa gratineret fisk i fad

Portioner: 4

Tid: 1 time ca.

Sværhedsgrad: Nem

Salsa gratineret fisk i fad, er en nem måde at tilberede fisk på. Den smager godt og vil sikkert vække begejstring hos de fleste. Retten indeholder lige under 600 kcal. pr. portion med kogte ris […]

Se opskrift