Sunderekost.dk
Rødbeder
Vidste du at Rødbeder indeholder både en masse vitamin A og E- samt kalcium og magnesium. Det gør Rødbeder til en af de sundeste grønsager, som desuden hjælper med at rense og styrke din hud. – Den er sund på grund af det høje fiberindhold, de mange forskellige vitaminer og mineraler samt jern i let optagelig form. Alt sammen noget, du har brug for bl.a. til dit immunforsvar og din muskelfunktion. Og så er Rødbeder anvendelig både rå, kogt, bagt, stegt og syltet. Og som alle grove rødder mætter Rødbeder godt på grund af sine gode kostfibre. Brug Rødbeder enten i juicer blandet med æbler eller bagte i en salat. Du kan også skrælle og rive dem og så bruge dem i en salat f.eks. sammen med en masse persille, fetaost og ristet græskarkerner, eller i dit hjemmebagte brød, smager skønt.
Nyeste kommentarer