Broccoli

Dato on august 29, 2013 by Lone Kragh Johansen in Juice & smoothies, Salater/tilbehør, Vidste du

Broccoli havner igen på top 10 over verdens sundeste grønsager på grund af det høje indhold af A -vitaminer, visse B – vitaminer, C-vitaminer, E- vitaminer og jern –  rent guf for din hud og så er broccoli desuden en slags kål, og kål har i den nyeste forskning vist sig at være både sygdomsforebyggende og slankende). Blancher den- så bevarer du de fleste vitaminer eller brug den rå i juicer.