Pastasalat med varmrøget laks med broccoli

Dato on juli 30, 2013 by Lone Kragh Johansen in Forretter, Hovedretter, Salater/tilbehør

Denne pastasalat med varmrøget laks med broccoli smager fantastisk, trods de få ingredienser. Den smager af sol og sommer og så ser den farverigt ud.  Nyd den som en hovedret, på en lun sommeraften eller som en forret.1 portion indeholder 690 kcal. med brød. Du kan vælge at bage brødet selv eller købe det færdigt. Pastaen koges efter anvisningen på pakken. Det drejer sig om smag, behag  og ikke mindst opmærksomhed. Italienernes betegnelse for veltilberedt pasta er “al dente”, hvilket betyder til tanden. Pastaen skal være mør, men samtidig bidefast. Betegnelsen er bred, men rammende, da det er individuelt, hvordan konsistensen ønskes på pastaen. Find din egen “al dente” favorit. Smag, føl og mærk om din pasta er “al dente”