Opskrift af: Lone Kragh Johansen
Paranødder
Paranødder er meget righoldige på mineraler, f.eks. calcium, jern, kalium, magnesium, fosfor, selen og zink. De indeholder 14% protein, 11% kulhydrater og 67% fedtstof. Fedtet fordeler sig med ca. 25% mættede, 41% monoumættede og 34% flerumættede fedtstoffer. […]
Blåbær smoothie med lakrids
Portioner: 1
Tid: 10 min
Sværhedsgrad: Nem
Blåbær smoothie med lakrids smager fantastisk og så er den rigtig god som et mellem måltid. Denne portion indeholder 272 kcal. fordelt på 16 g protein (26%) 18 g kulhydrat (31%) og 16 g fedt […]
Pandekager med rodfrugter
Portioner: 20 stk.
Tid: 1 time ca.
Sværhedsgrad: Nem
Disse pandekager med rodfrugter kan blandes med de rodfrugter du nu har lyst til. Selleri, persillerod, gulerødder, rødbede, pastinak…..Du kan toppe dem med det du har lyst til, røget laks med dild creme, tynde skiver […]
Coleslaw med skyr og sennep
Portioner: 1
Tid: ½ time ca.
Sværhedsgrad: Nem
Coleslaw med skyr og sennep smager dejlig friks og så er der masser af protein i den. Du kan lave den i god tid så den får lov til at trække. Server den evt. til […]
Chiafrø
Chiafrø er det sidste nye inden for superfood. Den kan være svær at få fat på i øjeblikket, da den er ret populær, sikkert fordi den har et meget højt indhold af protein, kostfibre og […]
Fiskesuppe med aioli
Portioner: 4
Tid: 1 time ca.
Sværhedsgrad: Nem
Fiskesuppe med aioli er anderledes end andre supper, den smager fantastisk og aiolien giver den lige et ekstra pift, kan dog undlades hvis man ikke lige er til det. 1 portion af suppen indeholder 570 […]
Gulerodssuppe med bacon
Portioner: 4
Tid: 1 time ca.
Sværhedsgrad: Nem
Gulerodssuppe med bacon er fantastisk simpel at lave, og så smager den bare fantastisk og så indeholder den ikke mange kalorier, 1 portion af suppen indeholder 600 kcal fordelt på 26 g protein ( 18%), […]
Fyldt kyllingebryst med rodfrugter
Portioner: 2
Tid: 1½ time ca.
Sværhedsgrad: Nem
Fyldt kyllingebryst med rodfrugter er en nem ret at lave, den kræver lidt forberedelse, men kan forberedes i god tid, hvis det skulle knibe med tiden. Du vælger selv hvilke rodfrugter du vil have til, […]
Yoghurt mango smoothie med hindbær
Portioner: 2
Tid: 10 min
Sværhedsgrad: Nem
Yoghurt mango smoothie med hindbær, er dejlig frisk i smagen, og så er den nem at lave. Brug gerne frosne, delvis optøede bær, da den så kan laves hele året rundt.
Orientalsk kylling i kokos
Portioner: 4
Tid: 1 time ca.
Sværhedsgrad: Nem
Orientalsk kylling i kokos, smager bare skønt. Den er dejlig blød og cremet og så mætter den fantastisk. Prøv den og bliv overrasket. Den er rimelig hurtig at lave. 1 portion af retten indeholder 550 […]
Nyeste kommentarer