Opskrift af: Lone Kragh Johansen
Brændte mandler
Portioner: 1
Tid: ½ time ca.
Sværhedsgrad: Lidt svær
Brændte mandler er bare lækkerier, som kan spises hele året, man behøver altså ikke vente til det bliver jul. De smager skønt og er forholdsvis nemme at lave, og hele huset dufter af brændte mandler. […]
Kylling i karry med ananas
Portioner: 2
Tid: 1 time ca.
Sværhedsgrad: Nem
Kylling i karry kender alle, men denne udgave af den traditionelle ret er noget anderledes. Den indeholder både ananas, æbler og hvidløg. Den smager fantastisk og så er den lækker cremet. Kylling i karry med […]
Forloren hare med bagte rodfrugter
Portioner: 4
Tid: 1 time 45 min ca
Sværhedsgrad: Nem
Forloren hare er en klassiker, men denne er tilberedt med bagte rodfrugter, helt efter tidens ernæringsrigtige principper, og det bliver den bestemt ikke ringere af. Spis den som den er, eller server den med en […]
Mulligatawny
Portioner: 4
Tid: 1 time ca.
Sværhedsgrad: Nem
Denne Mulligatawny suppe smager fantastisk, og samtidig får man en rigtig god smag af det fjerne østen, med denne suppe, på en kold vinterdag. 1portion af suppen giver ca. 280 kcal fordelt på 27% fedt, […]
Smooth chili smoothie
Portioner: 2
Tid: 10 min
Sværhedsgrad: Nem
Smooth chili smoothie er trods chilien blød og cremet, og bananen gør at den bliver cremet og sød. Den har lidt bid, men den er perfekt afstem mellem det søde, det stærke og det syrlige. […]
Smoothie med melon og gojibær
Portioner: 1
Tid: 10 min
Sværhedsgrad: Nem
Denne smoothie med melon og gojibær er rig på vitaminer og antioxidanter. Som bekendt er gojibær spækket med antioxidanter. Den smager skønt og er super nem at lave. Det er en fordel hvis du har […]
Ananasjuice
Portioner: 1
Tid: 10 min
Sværhedsgrad: Nem
Ananasjuice som du selv laver, er fantastisk cremet i smagen, og ikke skarp som dem man køber færdig. Jeg kan varmt anbefale at du ikke snyder dig selv for denne oplevelse, hvis du alligevel har […]
Rød ananas
Portioner: 1
Tid: 15
Sværhedsgrad: Nem
Rød ananas har fået sit navn efter rødbeden, og ikke fordi man kan få rød ananas. Ananasjuice er overraskende cremet i sin konsistens og passer perfekt sammen med rødbede, og samtidig en rigtig god introduktion […]
Artiskokker
Artiskokker er sunde fordi, de er rige på flavonoider, der sænker blodets indhold af skadeligt LDL-kolesterol. De indeholder også meget af stoffet cynarin, der fremmer produktionen af madnedbrydende galdesten og fiberen inulin, der fremmer fordøjelsen, […]
Lidt om mig og min ide for denne side.
Forfatter: Lone Kragh Johansen
Dato: november 10, 2013
Lidt om mig og min ide for denne side. Jeg har startet denne hjemmeside op fordi jeg synes at der mangler noget i de opskrifter man kan finde på nettet. Nemlig sundere mad, hvor opskrifterne […]
Nyeste kommentarer