Post Tagged with: "salt"
Citron tzatziki
Citron tzatziki er en anderledes tzatziki end den vi kender med agurker, den passer perfekt til lam, men også som dip til crostini, ristet rugbrød og friske grønsager. Prøv den og bliv overrasket over den […]
Hummus – base
Portioner: 4-6
Tid: ½ time ca.
Sværhedsgrad: Nem
Puréer af diverse bælgfrugter er ikke bare sundt og proteinrigt, men også meget velsmagende. Passer glimrende til både kød, fisk og fjerkræ samt vegetar retter som får mere tyngde og modspil til grønsagerne. For variation […]
Oksegryde med kanel ris
Portioner: 6
Tid: 1½ time ca.
Sværhedsgrad: Nem
Oksegryde med kanel ris er en dejlig krydret vinterret, som smager orientalsk og har en pragtfuld smag. Kom gerne andre grønsager i f.eks. små broccoli buketter, revet persillerod, eller hvad du nu foretrækker. Vidste du […]
Citronbagte selleri med dadler og mynte
Portioner: 10
Tid: 1 time ca.
Sværhedsgrad: Nem
Citronbagte selleri med dadler og mynte, smager lidt orientalsk og vil passe fint som tilbehør til en orientalsk buffet med bl.a. lam. Man kan også vælge at spise den alene, men så skal man lave […]
Bagte rodfrugter
Portioner: 4
Tid: 1½ time ca.
Sværhedsgrad: Nem
Bagte rodfrugter er sunde og billige. De indeholder en naturlig sødme som kommer ekstra meget til sin ret, når de bages. Bag dem ved lav temperatur 110 – 130 grader i 1 times tid, så […]
Appelsinsalat med rødløg
Portioner: 10
Tid: ½ time ca.
Sværhedsgrad: Nem
Appelsinsalat med rødløg, persille og oliven er en dejlig frisk salat på en varm sommer dag. Der er lidt bid i grundet løget, men det er fint afstemt og så er det samtidig en anderledes […]
Pastasalat med fisk og rejer
Portioner: 4-6
Tid: 1 time ca.
Sværhedsgrad: Nem
Denne pastasalat med fisk og rejer, smager fantastisk. Du kan bruge den som en hovedret, eller vælge at lave en mindre portion og bruge den som en lille forret med hjemmebagt brød til. 1 portion […]
Kikærtesalat med ærtehummus
Portioner: 10
Tid: ½ time ca.
Sværhedsgrad: Nem
Kikærtesalat med ærtehummus og rødsalat, kan bruges på samme måde som almindelig hummus. Den er fantastisk frisk i smagen og så er den samtidig flot i farven.
Rødbedesalat
Portioner: 10
Tid: 1 time ca.
Sværhedsgrad: Nem
Denne rødbedesalat passer godt til Boller i karry med et orientalsk twist. Den er nem at lave og hvem kan modstå denne flotte farve. 1 portion af denne ret indeholder 55 kcal.
Boller i karry med orientalsk twist
Portioner: 10
Tid: 1½ time ca.
Sværhedsgrad: Lidt svær
Boller i karry med orientalsk twist, er et hit i de fleste hjem, børnene elsker det. Synes man nu at den almindelige version er lidt kedelig, og har man lyst til at pifte den lidt […]
Nyeste kommentarer