Opskrift af: Lone Kragh Johansen
Pastasalat med kylling og bacon
Portioner: 4
Tid: ½ time
Sværhedsgrad: Let
Pastasalat med kylling og bacon smager super, og er nem at lave. Alle ingredienserne passer perfekt sammen og kan laves i forvejen. Pastasalat med kylling og bacon er perfekt til skovturen eller som frokostret med […]
Broccolisalat med bacon
Portioner: 4
Tid: 30 min
Sværhedsgrad: Let
Vi kender den alle, Broccolisalat med bacon. Det er absolut en af mine favoritter. De sprøde grønne broccoli sammen med bacon smager altså super godt. Den er rigtig god som tilbehør til kød, f.eks. grillet […]
Cantaloupe melon
Cantaloupe melon smager fantastisk og er samtidig sund, fordi den både er kalorielet og sprængfyldt med C-vitamin og betacaroten, som styrker kredsløbet. Cantaloupe indeholder også en del folat som er vigtigt for kroppens blodproduktion og […]
Tomater
Tomater er små skønheder der dufter af sol og sommer, og smagen er himmelsk. Vidste du at Tomater rent faktisk er en frugt, men anvendes som grønsag, ligesom chili, peberfrugt, agurk og aubergine, der også […]
Fiskekrebinet
Portioner: 4
Tid: ½ time
Sværhedsgrad: Let
Fiskekrebinet, man kan vel nærmest sige at det er en mega tyk fiskefilet med tynd panering, og fuld af smag. Nogen vil sikkert sige, hvorfor ikke bare panere fisken som den er? Det er altså […]
Sommersalat
Portioner: 2
Tid: ½ time
Sværhedsgrad: Let
Denne Sommersalat er sprød, blød og smagfuld. Salat og parmesan sammen med de kogte kartofler er fantastisk. Den passer fantastisk godt sammen med fisk, bl.a. Fiskekrebinet som du også finder på hjemmesiden under fanen “kødretter” […]
Sommerdrik med mynte
Portioner: 1
Tid: 5 min
Sværhedsgrad: Let
Sommerdrik med mynte smager frisk og dejligt, og det bedste ved denne skønne drik er, nul kalorier. Det er dog ikke den eneste bonus i denne Sommerdrik med mynte, den er fyldt med C-vitaminer, og […]
Majs
Majs hører til undergruppen super food. Er der noget skønnere end at sætte tænderne i en frisk majskolbe. En majskolbe indeholder ca. 10% af det daglige anbefalede indtag af C-vitamin, der bidrager til at styrke […]
Syltede rødløg
Portioner: 1
Tid: 15 min
Sværhedsgrad: Let
Syltede rødløg smager fantastisk og kan bruges som tilbehør til en hjemmelavet burger bl.a. Pulled pork, eller som tilbehør til ost. Du kan også bruge de Syltede rødløg i en blandet salat. Rødløg får en […]
Vandmelon Straight up
Portioner: 2
Tid: 10 min
Sværhedsgrad: Let
Vandmelon Straight up er den reneste og mest simple smoothie du kan få. Sommeren byder på vandmeloner i lange baner og til billige penge. Du skal ikke fjerne kernerne, hvis der er nogen, det de […]
Nyeste kommentarer