Opskrift af: Lone Kragh Johansen
Laksetærte med asparges
Portioner: 4-6
Tid: 1 time
Sværhedsgrad: Let
Laksetærte med asparges er en lækker måde at få sin fisk på. Jeg elsker laks i alle afskygninger og glæder mig hvert år jeg skal til Bornholm og besøge alle de røgerier der er på […]
Æblekage i potte
Portioner: 14 små potter
Tid: 1 time
Sværhedsgrad: Let
Æblekage i potte er en dejlig dessert, sød og frisk. Denne udgave er lidt utraditionel, da jeg har valgt at serverer dem som små urtepotter, som overskriften antyder, hvilket vil være til stor morskab for […]
Boller i karry
Portioner: 4-6
Tid: 1 time ca.
Sværhedsgrad: Let
Boller i karry har de fleste stiftet bekendtskab med og det er en af mine og børnebørnenes favoritter. Er det også en af dine ? Den skal være klassisk, karry gul og med løse ris, ikke […]
Jordbær-rabarber is
Portioner: 6 stk
Tid: 5 min + frysetid
Sværhedsgrad: Let
Findes der noget bedre end Hjemmelavet is, Jordbær-rabarber is, mine børnebørn elsker dem og så er de sundere end købeis, samtidig med at de får tilføjet frugt på en rigtig hyggelig måde. Jordbær-rabarber is er […]
Crostini
Portioner: 4 stk.
Tid: 15 min
Sværhedsgrad: Let
Crostini findes i rigtig mange udgaver, denne er blot en af dem. Enkel og velsmagende uden at være prangende. Mens vi venter på at kødet fra grillen bliver færdigt, er det da oplagt at vi […]
Grøn pasta med bacon
Portioner: 2
Tid: 30 min
Sværhedsgrad: Let
Grøn pasta med bacon er cremet, blød og lækker og bacon passer perfekt hertil. Hvem kan ikke lide bacon og spinat, det er da en herlig kombination. Der er utrolig mange måder at serverer pasta […]
Bagte rodfrugter
Portioner: 4
Tid: 1 time
Sværhedsgrad: Let
Bagte rodfrugter med parmesan kan godt stå alene men kan helt klart også serveres sammen med noget lammekød. Rodfrugter indeholder mange fibre og er derfor super sunde. Bagte rodfrugter bliver lidt sødere i smagen når […]
Fritter
Portioner: 2
Tid: 45 min
Sværhedsgrad: Let
Hjemmelavet Fritter eller pommes frites er betydelig sundere end dem du køber fra supermarkedets fryser, og så er de altså heller ikke så besværlige at lave. Man må godt tænke lidt over hvad børnene putter […]
Rabarber kompot
Portioner: 1
Tid: 45 min
Sværhedsgrad: Let
Rabarber kompot kan bruges til flere til, bl.a. som tilbehør til ost, på din yoghurt, på din morgenbolle eller som tilbehør til din kylling, det smager fantastisk og er super nem at lave. Det myldre […]
Frugtsalat med appelsin
Portioner: 4
Tid: ½ time
Sværhedsgrad: Let
Frugtsalat er en gudespise og mine børnebørn elsker det, de spiser i forvejen frugt i rå mængder. Denne Frugtsalat er lige til at gå til og så er der flere forskellige frugter at vælge imellem, […]
Nyeste kommentarer