Æblekage i potte
Æblekage i potte er en dejlig dessert, sød og frisk. Denne udgave er lidt utraditionel, da jeg har valgt at serverer dem som små urtepotter, som overskriften antyder, hvilket vil være til stor morskab for dine gæster, da man jo ikke lige kan se hvad den indeholder. Super nem at lave og skal så bare anrettes lige før serveringen, da makronerne ellers vil blive svampet, jeg foretrækker at de stadig er knasende. Prøv denne udgave af æblekage næste gang du får gæster, eller overrask familien med en lille dessert på en hverdagsaften. Velbekomme…..
Kalorieindholdet i en portion Æblekage i potte er 170 Kcal fordelt på 1 g protein, 23 g kulhydrat og 8 g fedt
Ingredienser
- 10 æbler med en god syrlig smag
- 50 g sukker
- ½ vaniljestang
- ½ dl vand
- 20 knuste makroner, ikke for fint
- 1/4 piskefløde
- 1 rulle oreo
- 1 bundt citronmelisse, eller anden krydderurt
Fremgangsmåde
- skræl æblerne og skær dem i små tern
- kom æblerne i en gryde sammen med vand, sukker og en ½ vaniljestang
- kog det op og lad det småsimre i ca. 10 min
- hæld æblerne op i en bøtte, stil det til afkøling i køleskabet til senere brug
- skil Oreo og fjern cremen
- kom dem i en pose og knus dem fint med en kagerulle
- pisk fløden til en blød skum
- fordel æble og makroner i små potter og slut af med flødeskum på toppen
- drys dine fint knuste Oreo på toppen så det ligner blomster jord
- slut af med en lille krydderurt og server
Portioner: 14 små potter
Tid: 1 time
Sværhedsgrad: Let
Nyeste kommentarer