Opskrift af: Lone Kragh Johansen
Bornholmersalat
Portioner: 2 portioner
Tid: ca. ½ time
Sværhedsgrad: Let
Man kan næsten ikke være på Bornholm uden at have smagt deres Bornholmersalat, smager skønt til trods for at jeg ikke spiser sild, og denne Bornholmersalat smager fantastisk, dejlig cremet og tilpas røget i smagen […]
Peberfrugtsalat
Portioner: 6
Tid: 1½ time inkl. bagning og afkøling
Sværhedsgrad: Let
Skøn og farverig salat skal være en fryd for øjet og så smage godt. Peberfrugtsalat med ris smager skønt og er en perfekt salat til din hakkebøf eller kylling og der er knald på farven […]
Hvidkål med solsikke
Portioner: 4
Tid: ½ time
Sværhedsgrad: Let
Nogen gange behøver en salat altså ikke indeholde særlig mange ingredienser for at smage godt og denne er bl.a en af dem. Hvidkål med solsikke er en lækker salat som er sprød og saftig. Jeg […]
Kartoffelsalat med radise
Portioner: 2
Tid: 15 minutter
Sværhedsgrad: Let
Findes der noget bedre end en sommer lækker Kartoffelsalat med radise, jeg synes det er skønt at lege med farverne og det er lige præcis det jeg har gjort i denne skønne salat. Kartoffelsalat med […]
Vandmelon med feta
Portioner: 4
Tid: 20 minutter
Sværhedsgrad: Let
Vandmelon med feta er en skøn og virkelig saftig sommersalat der virkelig fanger og man får straks lyst til at sætte tænderne i den omgående. Der er knald på farverne i denne salat og den […]
Æggekage med laks
Portioner: 3
Tid: 40 min
Sværhedsgrad: Let
Æggekage med laks blev til grundet en misforståelse mellem min mand og jeg. Jeg havde bedt om fersk laks og han kom hjem med fersk varm røget laks, sådan kan det gå engang imellem. Resultatet […]
Bagt kartoffel med chili kylling
Portioner: 1
Tid: 1 time ca
Sværhedsgrad: Let
Bagt kartoffel behøver ikke bare være med et kryds i midten og så i med kryddersmør. Denne skønne udgave af Bagt kartoffel med chili kylling smager fantastisk og ligger godt i maven. Jeg var heldig […]
Agurkesalat med feta
Portioner: 4
Tid: ½ time
Sværhedsgrad: Let
Skøn, saftig og sprød Agurkesalat med feta som kan spises alene, sammen med nogle ristet rugbrøds stave eller sammen med en god gang røget fisk, som makrel, forel eller laks. Den smager fantastisk og de […]
Fyldt bagt kartoffel
Portioner: 2
Tid: 30 min, hvis det er bagt, stegt og dampet
Sværhedsgrad: Let
Fyldt bagt kartoffel giver et anderledes look på tallerken og gemmer samtidig på lidt overraskelser indeni. Livet behøver ikke være så kedeligt og det gør maden heller ikke, den kan sagtens piftes op med ganske […]
Broccoli delle
Portioner: 8 stk
Tid: 20 min
Sværhedsgrad: Let
Broccoli delle er en anelse anderledes måde at serverer den på og bestemt også mere spændende hvis du vil høre min mening. Smager skønt og er nemmere at lave end du tror. Der er lidt […]
Nyeste kommentarer