Opskrift af: Lone Kragh Johansen

Tartelet med laks

Tartelet med laks

Portioner: 10 stk.

Tid: 20 min

Sværhedsgrad: Let

Tartelet med laks, ja vi kender jo allesammen tarteletter med høns i asparges, men der er da ingen regler for hvad du kan fylde i dine tarteletter, så det er bare at sætte fantasien i […]

Se opskrift

 
Jordskokkesuppe

Jordskokkesuppe

Portioner: 2

Tid: 1 time

Sværhedsgrad: Let

Findes der noget bedre end en dejlig varm Jordskokkesuppe? Jeg synes den er super lækker og cremet og har virkelig en god smag og med jordskokke chips til er den bare suveræn god. Jordskokkesuppe er […]

Se opskrift

 
Spidskål med ananas

Spidskål med ananas

Portioner: 3

Tid: 20 min

Sværhedsgrad: Let

Spidskål med ananas er en super lækker salat med masser af saft, og farverne alene gør at man bliver lidt lalleglad, en virkelig fryd for øjnene og maven. Den er sprød og saftig og passer […]

Se opskrift

 
Kyllingetærte med grønt

Kyllingetærte med grønt

Portioner: 4

Tid: 1 time ca.

Sværhedsgrad: Let

Kyllingetærte med grønt er en super skøn tærte uden dejbund. Jeg har simpelthen lavet tærtebunden ud af farsen, ja sådan kan det også gøres og så slipper man for den fede tærtedej. Den har en […]

Se opskrift

 
Lynstegt kød og grønsager

Lynstegt kød og grønsager

Portioner: 4

Tid: 30 min

Sværhedsgrad: Let

Lynstegt kød og grønsager er en nem og hurtig ret, mad på 30 minutter fuld af smag og fylde. En god ret til en dag hvor det skal gå lidt hurtigere. Lynstegt kød med grønsager […]

Se opskrift

 
Krydret farsruller

Krydret farsruller

Portioner: 12 stk.

Tid: 1 time ca.

Sværhedsgrad: Let

Krydret farsruller er en godt krydret fars rullet i hampefrø og stegt på panden. Du kan godt glæde dig til disse små ruller, de smager super godt og er saftige og dejlig krydret. Jeg har […]

Se opskrift

 
Varm røget laksesalat

Varm røget laksesalat

Portioner: 1

Tid: 15 min

Sværhedsgrad: Let

Varm røget laksesalat smager af sol og sommer og kan vi ikke godt bruge det nu? Jeg elsker laks i alle afskygninger og denne tager kegler i min verden. Skøn, nem og hurtig salat, hvis […]

Se opskrift

 
Kyllinghapser

Kyllinghapser

Portioner: 8 stk

Tid: 30 min

Sværhedsgrad: Let

Kyllinghapser er en lækker lille sag du kan bruge som forret. Den smager fantastisk og er sprød, krydret og saftig. Supernem at lave og den kan forberedes i forvejen, så du får det nemmere når […]

Se opskrift

 
Rødbede pandekager

Rødbede pandekager

Portioner: 8 stk

Tid: 45 min

Sværhedsgrad: Let

Rødbede pandekager er lavet af rødbede og gulerødder. De smager fantastisk og er ret farvestrålende. De kan fyldes med laks og krydderurtecreme, salat og tun, svampe ala creme eller ost. Variationerne er mange. Brug dem […]

Se opskrift

 
Squash røsti

Squash røsti

Portioner: 12 stk.

Tid: 40 min

Sværhedsgrad: Let

Squash røsti kan med fordel serveres til din kylling, kotelet, en god hakkebøf eller hvad du nu lige har lyst til. Der er ikke så mange ingredienser i men sikken en smag de alligevel formår […]

Se opskrift