Opskrift af: Lone Kragh Johansen

Hønsesalat med avocado

Hønsesalat med avocado

Portioner: 4

Tid: 15 minutter

Sværhedsgrad: Let

Hønsesalat kan de fleste godt li, det er nu også en lækker spise, men har du prøvet Hønsesalat med avocado, den er simpelt hen super lækker. Dejlig cremet og så ligger den godt i maven. […]

Se opskrift

 
Tomatsalat med kikærter

Tomatsalat med kikærter

Portioner: 4

Tid: 15 minutter

Sværhedsgrad: Let

Tomatsalat med kikærter er en hurtig og simpel salat hvis du lige står og mangler et grønt indslag til den varme mad. Jeg har altid en dåse kikærter eller 2 i min skuffe, så har […]

Se opskrift

 
Bagte rodfrugter med kerner

Bagte rodfrugter med kerner

Portioner: 8

Tid: 1 time ca

Sværhedsgrad: Let

Bagte rodfrugter smager skønt til alt slags kød og du kan komme den krydderi på som du selv synes, det er skønt at have den mulighed. Når du bager dine rodfrugter kommer sødme frem og […]

Se opskrift

 
Koldskålsfromage med rabarber

Koldskålsfromage med rabarber

Portioner: 10

Tid: 2 ½ time inklusiv nedkøling

Sværhedsgrad: Let

Her er en gammel klassiker der lige har fået en opdatering, nemlig Koldskålsfromage med rabarber. Den smager himmelsk og er perfekt som dessert efter en god gang grillmad, frisk i smagen og med de lidt […]

Se opskrift

 
Kålsalat med granatæble

Kålsalat med granatæble

Portioner: 4

Tid: 20 minutter

Sværhedsgrad: Let

Kålsalat med granatæble er en skøn og farvestrålende salat der vil pynte på bordet i alle hjem, og så smager den fantastisk samtidig. Den er sprød, saftig og knasende, hvad kan man mere forlange af […]

Se opskrift

 
Kartoffelsalat med dild

Kartoffelsalat med dild

Portioner: 4

Tid: 20 minutter ca

Sværhedsgrad: Let

Kartoffelsalat findes i utallige afskygninger, jeg har mange variationer at vælge imellem, denne her er så endnu en du kan føje til samlingen. Kartoffelsalat med dild er en af mine favoritter, da der er knald […]

Se opskrift

 
Ærtedeller

Ærtedeller

Portioner: 12 - 14 stk

Tid: 30 minutter

Sværhedsgrad: Let

Ærtedeller, ja hvad er nu det for nogle størrelser. De er en skøn lille lækker sag der smager fantastisk. De er lavet på nogle rester jeg havde og har vi ikke alle det bare engang […]

Se opskrift

 
Æggekage med blomkål

Æggekage med blomkål

Portioner: 2

Tid: 45 minutter

Sværhedsgrad: Let

Skal det være nemt, så skulle du prøve denne Æggekage med blomkål. Den er nem og hurtig at lave og smager fantastisk. En rigtig god ret når det skal være let og hurtigt men samtidig […]

Se opskrift

 
Ramsløgspesto

Ramsløgspesto

Portioner: 1

Tid: 15 minutter

Sværhedsgrad: Let

Findes der noget bedre end at lave sin egen pesto, nope det mener jeg nu ikke og pesto er meget nem at lave. Jeg har lige lavet Ramsløgspesto, da jeg havde en masse i min […]

Se opskrift

 
Salat med bær

Salat med bær

Portioner: 4

Tid: 20 minutter

Sværhedsgrad: Let

Prøv lige at se denne skønne salat fuld af solmodne bær. Salat med bær er en skøn, saftig og sprød salat der fanger øjet med det samme. Den er skøn og sommerlig at se på […]

Se opskrift