Opskrift af: Lone Kragh Johansen

Tapas

Tapas

Portioner: Du bestemmer selv

Sværhedsgrad: Let

Tapas er spansk og betyder låg. Der er forskellige historier om hvordan traditionen er opstået. I gamle dage lå der altid en bar i nærheden af kirken og efter messe gik mændene på bar, mens […]

Se opskrift

 
Salat med glaskål

Salat med glaskål

Portioner: 4

Tid: ½ time

Sværhedsgrad: Let

Kender du glasskål? Salat med glaskål? Glaskål kan tilberedes lækkert og indbydende, og den sprøde konsistens er en ren lækkerbisken med saftigt indhold, rig på fibre og næringsstoffer og let at tilberede. Og så smager […]

Se opskrift

 
Baconruller

Baconruller

Portioner: 4

Tid: ½ time uden trækketid i køleskabet

Sværhedsgrad: Let

Baconruller er en ny fortolkning af en god gammeldags frikadelle. Du laver din frikadellefars som du plejer, og vikler ganske enkelt baconskiver omkring, det er dog nemmest at stege den sprød på alle sider, hvis […]

Se opskrift

 
Citrontærte med kiksebund

Citrontærte med kiksebund

Portioner: 8-10 portioner

Tid: 40 minutter uden afkøling

Sværhedsgrad: Let

Lad os da lige starte med det søde indslag i denne uge, for vi skal ikke glemme at tilværelsen gerne må forsødes lidt engang imellem vel…… Citrontærte med kiksebund…… Citrontærte med kiksebund smager himmelsk, dejlig […]

Se opskrift

 
Bananpandekager med skyr

Bananpandekager med skyr

Portioner: 2 portioner

Tid: ½ time

Sværhedsgrad: Let

Uhmmmmm.… Bananpandekager med skyr smager fantastisk og er en del af sensekosten. Jeg er hooked på disse små banditter og spiser dem gerne til morgenmad eller frokost. Denne portion er kun en ½ sensekasse, så […]

Se opskrift

 
Tortilla med fyld

Tortilla med fyld

Portioner: 4 personer

Tid: 15 minutter

Sværhedsgrad: Let

Tortilla med fyld kan spænde vidt, for du kan rent faktisk bare bruge de rester du måske har i køleskabet i forvejen, det har vi vist alle sammen, og det behøver jo ikke være de […]

Se opskrift

 
Glutenfri Gulerodsboller

Glutenfri Gulerodsboller

Portioner: 20 stk

Tid: ca. 80 minutter ca inklusiv hævning

Sværhedsgrad: Let

Gulerodsboller som er glutenfri og som smager skønt, det er der sikkert mange der efterlyser. De kommer så her. Du kan bruge disse Glutenfri Gulerodsboller til morgen, som tilbehør til en salat eller med noget […]

Se opskrift

 
Snack-peber med fyld

Snack-peber med fyld

Portioner: 2 portioner

Tid: 30 minutter

Sværhedsgrad: Let

Snack-peber med fyld er en lækker lille sag, som smager fantastisk. Den fylder godt i maven til trods for at den måske ser lidt skrabet ud. Du kan faktisk fylde dine snack-peber med lige det […]

Se opskrift

 
Grønne kødboller

Grønne kødboller

Portioner: 24 stk.

Tid: 45 minutter

Sværhedsgrad: Let

Disse Grønne kødboller kan bruges som varm ret, i et pitabrød, en sandwich eller sammen med en lækker salat, de smager fantastisk uanset hvad du serverer sammen med dem. Som navnet siger er de grønne […]

Se opskrift

 
P-tærter

P-tærter

Portioner: 10 stk

Tid: 15 minutter

Sværhedsgrad: Let

Har du lyst til at snacke lidt, så har jeg et bud på en super snack som er god og fyldig. Vi kender det alle sammen, lige pludselig melder den søde tand sig på banen, […]

Se opskrift