Grønne kødboller

Dato on marts 12, 2019 by Lone Kragh Johansen in Hovedretter, Kød retter

Disse Grønne kødboller kan bruges som varm ret, i et pitabrød, en sandwich eller sammen med en lækker salat, de smager fantastisk uanset hvad du serverer sammen med dem. Som navnet siger er de grønne fordi der er spinat i, men det er bestemt ikke det eneste, der er også rød peberfrugt og porre i. De er bløde og smagfulde og super lækre, jeg er vild med dem. Jeg har serveret dem sammen med Karrygrønt med ris, og det passer perfekt sammen og giver et godt, sundere og mættende måltid. Retten er helt i sense stil, 4 stk. kødboller til hver, resten til madpakkerne. Kalorieindholdet i en portion Grønne kødboller ligger på 389 Kcal. fordelt på 31,3 g protein, 25,3 g kulhydrat, 16,5 g fedt og 5,8 g kostfibre. Velbekomme…..

HF 1+2= spinat, snack-peber, karrygrønt, løg, porer

HF 3= kalv og flæsk, æg

HF 4= kogte ris, kikærtemel

Fedtstof: olie til stegning

Smagsgivere: salt, peber, karry, paprika