Opskrift af: Lone Kragh Johansen
Rød kyllingesuppe
Portioner: 4 portioner
Tid: ca. 1 time
Sværhedsgrad: Let
Rød kyllingesuppe indeholder det hele, kød og grønt og masser af smag ligger der gemt i denne skønne suppe. Super nem at lave, da den passer sig selv det meste af tiden. Jeg har samtidig […]
Bagte kikærter
Portioner: 1 portion
Tid: ca. 30 minutter
Sværhedsgrad: Let
Bagte kikærter er suveræne som en snack, de er super sprøde og så er det en betydelig sundere snack end f.eks saltede peanuts. Peanuts ligger virkelig højt, nemlig 626 Kcal. pr. 100 g, en forskel […]
Havregrynskugler
Portioner: 40 stk
Tid: 30 minutter
Sværhedsgrad: Let
Juletid kalder altså også på Havregrynskugler, men de kan selvfølgelig laves året rundt, hvis man har lysten til det. Denne udgave er lavet med Baileys og de smager skønt. Jeg har dog valgt at dele […]
Rødkålssalat med granatæble
Portioner: 4 - 6 portioner
Tid: 20 minutter
Sværhedsgrad: Let
Rødkålssalat med granatæble er hele tre ting på en gang, den er en sprød, blød og knasende salat der virkelig tiltaler en med de fantastiske farver. Den smager fantastisk og høre til gruppen af de […]
Dadler med bacon
Portioner: 1 portion
Tid: 20 minutter
Sværhedsgrad: Let
Snack tid igen igen. Dadler med bacon smager himmelsk, og så er de super nemme at lave. Det søde som møder det salte og røget, er en fantastisk kombination. Brug dem som snack til et […]
Bagte edamamebønner
Portioner: 1 portion
Tid: ca. 30 minutter
Sværhedsgrad: Let
Jahh, så er det snack tid. Mangler du lige et sundere alternativ til peanuts eller lign. Så læs lige videre. Bagte edamamebønner, og jeg er vild med dem. Det er en simpel og hurtig snack […]
Bønnevafler
Portioner: 3 stk
Tid: ½ time
Sværhedsgrad: Let
Bønnevafler smager skønt og man har det virkelig godt i maven når man har spist dem. Bønnevafler er fulde af protein og kan bruges med det fyld der lige tiltaler dig. De er lavet på […]
Mormorsalat
Portioner: 4 portioner
Tid: 15 minutter
Sværhedsgrad: Let
Mormorsalat, kender du den ? Den er faktisk meget simpel at lave og er en dejlig frisk salat til trods for den super lækre flødedressing der hører til, mums sige jeg bare. Mormorsalat indeholder bare […]
Blomkåls couscous
Portioner: 3 - 4 som tilbehør
Tid: 20 minutter
Sværhedsgrad: Let
Blomkåls couscous smager fortryllende og er rigtig god som tilbehør til kød, men er altså også fantastisk alene. Jeg har kommet soltørrede tranebær i for at give blomkålen et lidt sødt indslag, og det bliver […]
Bønne med chorizo
Portioner: 6
Tid: 20 minutter
Sværhedsgrad: Let
Bønne med chorizo er en fyldig salat der ligger godt i maven. Der er to slags bønner i denne salat, edamame bønner og alm. grønne bønner, hvilket jeg synes er en fantastisk god kombi. Simpel […]
Nyeste kommentarer