Romainesalat

Romainesalat

Man skulle ikke tro at noget så simpelt som en Romainesalat kan smage så godt, men det gør den. Den er simpelthen så sprød og saftig at man kan have lidt svært ved at sige stop. Den kan sagtens spises alene og vil være en let frokostsalat, men så skal du nok beregne en lidt større portion, ellers vil du gå sukker kold før tid. Denne Romainesalat indeholder 6 forskellige ingredienser og de passer perfekt sammen. Skær gerne salaten lidt rustik og kom crouton er på til sidst, da de ellers vil blive bløde, og det vil vi ikke have vel…. Kalorieindholdet i en portion ca 400 g Romainesalat ligger på 472 Kcal. fordelt på 32 g protein, 20,2 g kulhydrat og 27 g fedt. Velbekomme……

Ingredienser

  • 4 store romainesalat
  • 400 g edamamebønner
  • 2 rødløg
  • 200 g parmesanflager
  • cæsardressing, se opskrift på hjemmesiden, eller køb en der er færdig
  • 1 håndfuld crouton, neutral eller med smag, de findes i flere varianter

Fremgangsmåde

  1. skyl salaten og slyng det så vandet komme af igen
  2. skær salaten rustik og anret det på et fad
  3. pil løget og skær det i tynde skiver, fordel det ud over salaten, sammen med de optøet edamamebønner
  4. hæld dressing over, gem lidt så man kan supplere med mere på sin egen portion
  5. fordel parmesanflager og crouton over inden serveringen

GD Star Rating
loading...
 

Skriv et spørgsmål eller en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*

17 − = 14