Post Tagged with: "oliven olie"
One pot pasta
Portioner: 3
Tid: 25 minutter
Sværhedsgrad: Let
One pot pasta er en genial all in one gryde, så bliver det vist ikke nemmere. Super nemt når du har travlt og mad på under 30 minutter er da ikke så ringe endda vel? […]
Græsk inspireret kartoffelsalat
Portioner: 6
Tid: 40 minutter
Sværhedsgrad: Let
Denne Græsk inspireret kartoffelsalat er en skøn, festlig, farverig og smagfuld at have på bordet og den smager fantastisk. Man kan da ikke blive andet end glad i låget når man ser den. Den […]
Kartofler med urtecreme
Portioner: 4
Tid: 20 minutter
Sværhedsgrad: Let
Kartofler med urtecreme smager fantastisk, og især når det er de nye kartofler hvor skrællen er tynd. Du kan serverer Kartofler med urtecreme til alt slags kød, og hvis du foretrækker nogle andre krydderurter, så […]
Croutons maxi
Portioner: 12 stk
Tid: 15 minutter max
Sværhedsgrad: Let
Croutons maxi er utrolige nemme at lave og tager ikke mere end 15 minutter, så har du et lækkert tilbehør til f.eks din salat eller den varme mad, eller bare til et glas vin. Smager […]
Bagte rodfrugter
Portioner: 4
Tid: 1 time
Sværhedsgrad: Let
Bagte rodfrugter med parmesan kan godt stå alene men kan helt klart også serveres sammen med noget lammekød. Rodfrugter indeholder mange fibre og er derfor super sunde. Bagte rodfrugter bliver lidt sødere i smagen når […]
Citron tzatziki
Citron tzatziki er en anderledes tzatziki end den vi kender med agurker, den passer perfekt til lam, men også som dip til crostini, ristet rugbrød og friske grønsager. Prøv den og bliv overrasket over den […]
Hummus – base
Portioner: 4-6
Tid: ½ time ca.
Sværhedsgrad: Nem
Puréer af diverse bælgfrugter er ikke bare sundt og proteinrigt, men også meget velsmagende. Passer glimrende til både kød, fisk og fjerkræ samt vegetar retter som får mere tyngde og modspil til grønsagerne. For variation […]
Oksegryde med kanel ris
Portioner: 6
Tid: 1½ time ca.
Sværhedsgrad: Nem
Oksegryde med kanel ris er en dejlig krydret vinterret, som smager orientalsk og har en pragtfuld smag. Kom gerne andre grønsager i f.eks. små broccoli buketter, revet persillerod, eller hvad du nu foretrækker. Vidste du […]
Citronbagte selleri med dadler og mynte
Portioner: 10
Tid: 1 time ca.
Sværhedsgrad: Nem
Citronbagte selleri med dadler og mynte, smager lidt orientalsk og vil passe fint som tilbehør til en orientalsk buffet med bl.a. lam. Man kan også vælge at spise den alene, men så skal man lave […]
Bagte rodfrugter
Portioner: 4
Tid: 1½ time ca.
Sværhedsgrad: Nem
Bagte rodfrugter er sunde og billige. De indeholder en naturlig sødme som kommer ekstra meget til sin ret, når de bages. Bag dem ved lav temperatur 110 – 130 grader i 1 times tid, så […]
Nyeste kommentarer