Opskrift af: Lone Kragh Johansen

Blomkålsburger

Blomkålsburger

Portioner: 2

Tid: 20 minutter

Sværhedsgrad: Let

Er du frisk på at prøve noget anderledes? Blomkålsburger smager fantastisk og ligger godt i maven. Simpel og lækker mad der er super nem og hurtig at lave. Denne burger gør at du ikke behøver […]

Se opskrift

 
Sveske trifli

Sveske trifli

Portioner: 6 portioner

Tid: 1 time ca

Sværhedsgrad: Let

Sveske trifli er en gammeldags dessert som faktisk burde vækkes til live igen, for gud hvor smager den godt! Mange af os har sikkert ikke fået den siden vi var børn, jeg har i hvert […]

Se opskrift

 
Bearnaisemos

Bearnaisemos

Portioner: 2 portioner

Tid: 20 minutter

Sværhedsgrad: Let

Ikke alle kan lide blomkål men hvad nu hvis jeg siger Bearnaisemos, hvad tænker du så? Det smager skønt og slet ikke af blomkål, samtidig er det et super godt alternativ til kartoffelmosen. Et virkelig […]

Se opskrift

 
Vegetardelle

Vegetardelle

Portioner: 15 stk.

Tid: 30 minutter

Sværhedsgrad: Let

Vegetardelle er en super fin måde at få brugt sine rester på. Jeg havde en del kogte ris til overs fra dagen før, jeg overvurderer altid hvor meget der ren faktisk bliver spist og jeg […]

Se opskrift

 
Kiwitærte

Kiwitærte

Portioner: 16 portioner

Tid: 1½ time inkl. hvile og bagetid

Sværhedsgrad: Let

Kiwitærte er simpelthen skøn. Jeg synes at vi bruge kiwi alt for lidt, den er i hvert fald gået lidt i glemmebogen for mit vedkommende. Kiwi i en tærte er suveræn, den let syrlige frugt […]

Se opskrift

 
Paneret kylling med fritter

Paneret kylling med fritter

Portioner: 3 portioner

Tid: 30 minutter

Sværhedsgrad: Let

Paneret kylling med fritter er en nem og hurtig ret. De fleste elsker vel kylling på en eller anden måde. Mine børnebørn er vilde med kyllingeburger med bacon hvor kyllingen bliver paneret, og da de […]

Se opskrift

 
Bøf bearnaise med rodfrugt fritter

Bøf bearnaise med rodfrugt fritter

Portioner: 2 portioner

Tid: 30 minutter

Sværhedsgrad: Let

Bøf bearnaise med rodfrugt fritter smager altså skønt. Jeg elsker rodfrugt fritter og samtidig er de nemme at lave. Jeg har valgt at købe mig til en færdiglavet bearnaise, jeg har ikke lige haft mod […]

Se opskrift

 
Pandekager med ingefær

Pandekager med ingefær

Portioner: 12 stk

Tid: sammenlagt 1 time

Sværhedsgrad: Let

Pandekager mums, jeg elsker Pandekager og især Pandekager med ingefær. De er skønne i smagen og er en rigtig god dessert pandekage, dejligt krydret med den varme ingefær. Brug dem som du bruger almindelige pandekager […]

Se opskrift

 
Citronpandekager

Citronpandekager

Portioner: 12 stk

Tid: sammenlagt arbejdstid 1½ time

Sværhedsgrad: Lidt svær

Den ultimative dessert med knald på smagen. Citronpandekager smager altså bare godt. Dejlig syre samtidig med det søde, frisk i smagen og anderledes. Men det gør jo heller ikke noget, man vil jo gerne overraskes […]

Se opskrift

 
Kartoffel med bacon

Kartoffel med bacon

Portioner: 2 portioner

Tid: 1 ½ time ca.

Sværhedsgrad: Let

Kartoffel med bacon er en rigtig simpel, billig og enkel ret, men den smager himmelsk. Den er en selvstændig ret som ligger godt i maven og serverer du den sammen med en lille blandet salat […]

Se opskrift