Opskrift af: Lone Kragh Johansen
Sprøde vafler
Portioner: 12 stk.
Tid: 1½ time
Sværhedsgrad: Let
Sprøde vafler er gået lidt i glemme bogen, de var meget populære for nogle år tilbage. Jeg lavede dem meget da mine børn var små, de elskede dem og så var de jo nemme at […]
Morgenboller med gulerod
Portioner: 16
Tid: ½ time
Sværhedsgrad: Let
Morgenboller med gulerod er super nemme at lave. Dejen blev blandet inden jeg gik i seng og stod så i køleskabet natten over, klar til at komme på bageplade og bagt. Jeg har brugt en […]
Zucchini Balls Kreta style
Portioner: 20 stk
Tid: 1 time ca.
Sværhedsgrad: Let
Zucchini Balls Kreta style, er et hit i min verden, jeg elsker dem. Spiser dem altid når jeg er på Kreta, da man ikke får mange grønsager til maden når man går ud og spiser, […]
Marinerede hvidløg
Portioner: 1
Tid: 45 min
Sværhedsgrad: Let
Marinerede hvidløg er egentlig ret nemt at lave, det kræver bare lidt tålmodighed. De smager jo fantastisk i bl.a. salater eller som tilbehør til varm mad. Du kan komme de krydderier i som du selv […]
Kylling med nudler og æble
Portioner: 2-3
Tid: ½ time
Sværhedsgrad: Let
Kylling med nudler og æble, tager en med til sydens sol og varme, og det kan vi jo godt bruge i denne kolde tid. Retten er ikke svær at lave, og det bedste ved det […]
Grønsags spaghetti
Lav dine grønsager om til spaghetti. Disse grønsags spaghetti er helt klart en sjovere måde at få dine grønsager på. Selv børnene vil synes det er morsomt, og mon ikke det vil kunne lokke nogle […]
Morgenjuice
Portioner: 1
Tid: 10 min
Sværhedsgrad: Let
Denne morgenjuice er sprængfyldt med vitaminer. Det er en fantastisk kombination at blande gulerod med appelsin. Appelsinsmagen bliver mere blød og sød i smagen. Lav en god portion og nap et glas om morgenen inden […]
Omelet med broccoli
Portioner: 1
Tid: 15 min
Sværhedsgrad: Let
Omelet med broccoli er nemt og hurtigt at tilberede. Mætter godt og smager fantastisk. Har du rester fra middagsmaden kan du sagtens bruge dem, da det ville være synd og skam at smide maden ud. […]
Blomkålssuppe med bacon og chili
Portioner: 2
Tid: ½ time
Sværhedsgrad: Let
Blomkålssuppe med bacon smager overraskende godt og slet ikke af kål, vi ved det jo godt, at blomkål godt kan være lidt fesen i lugten, suppe er jo fantastisk i denne kolde tid, og så […]
Vitaminbomber
Forfatter: Lone Kragh Johansen
Dato: januar 22, 2015
Vinterens danske frugter og grønsager er de rene vitaminbomber, og så er de fyldt med fibre, der holder dig mæt i rigtig lang tid. De er med til at forebygge hjerte-kar-sygdomme, kræft og diabetes. Brug […]
Nyeste kommentarer