Opskrift af: Lone Kragh Johansen

Brunkager med appelsin

Brunkager med appelsin

Portioner: ca. 100 stk.

Tid: ca. 5 timer inklusiv nedkøling

Sværhedsgrad: Let

Brunkager med appelsin…. Så nåede vi til December og så skal der gang i de hjemmebagte julesmåkager. Findes der noget bedre end duften af julekrydderier. Den skønne duft der breder sig i hele hytten når […]

Se opskrift

 
Baconruller på grøn bund

Baconruller på grøn bund

Portioner: 6 portioner

Tid: ca. 1 time 15 minutter

Sværhedsgrad: Let

Baconruller på grøn bund er et sikkert hit hos alle og jeg er sikker på at denne ret vil blive føjet til listen over en af dine favoritter. Den er nem at lave og samtidig […]

Se opskrift

 
Efterårs suppe

Efterårs suppe

Portioner: 6 - 8 portioner

Tid: ca. 30 minutter

Sværhedsgrad: Let

Skal det være nemt, er denne suppe måske lige noget for dig. Efterårs suppe er en suppe jeg fik lavet da jeg lå syg og ikke havde så meget energi til at lave mad. Dette […]

Se opskrift

 
Chilipasta

Chilipasta

Portioner: 1 portion ca. 800 g

Tid: 30 minutter

Sværhedsgrad: Let

Lav din egen Chilipasta. Det er faktisk nemmere end du regner med. I år har jeg haft forskellige chiliplanter stående i min have, med det formål at få lavet en Chilipasta, som kan bruges til […]

Se opskrift

 
Blomkål med bacon

Blomkål med bacon

Portioner: 2 portioner

Tid: ca. 30 minutter

Sværhedsgrad: Let

Blomkål i slør kender jeg fra min barndom med rejer, som en kold ret, men hvorfor ikke prøve en anden variant. Blomkål  med bacon. Det er en fantastisk spise og kan bruges som et fuldt […]

Se opskrift

 
Æblemojito

Æblemojito

Portioner: 1 portion

Tid: 5 minutter

Sværhedsgrad: Let

Mangler du lige en ide til en super skøn drik, her i sommer varmen, kan jeg varmt anbefale denne skønne Æblemojito. Det er en skøn og forfriskende sommer-mocktail, som kan serveres som velkomstdrik, eller nyd […]

Se opskrift

 
Plankebøf

Plankebøf

Portioner: 2

Tid: 1 time ca.

Sværhedsgrad: Let

Plankebøf med bearnaise mos burde forbydes, det smager fantastisk. Jeg synes det er en genial måde at tilberede maden på. Alt på et bræt. Det kræver selvfølgelig, hvilket giver sig selv, at du har nogle […]

Se opskrift

 
Glutenfri pizzabunde

Glutenfri pizzabunde

Portioner: 3 stk.

Tid: 20 minutters arbejdstid, 1 times hævning og ca. 15 minutters bagetid

Sværhedsgrad: Let

Her får du lige opskriften på nogle skønne Glutenfri pizzabunde. De er slet ikke som dem du kan købe i supermarkederne, der er nemlig ret hårde og hæver slet ikke. Jeg har flere gange købt […]

Se opskrift

 
Fettuccine ala creme med spinat

Fettuccine ala creme med spinat

Portioner: 3 - 4 portioner

Tid: 20 minutter

Sværhedsgrad: Let

Fettuccine ala creme med spinat er en skøn vegetar ret. Den er super simpel at lave og ligger samtidig ligger den godt i maven. Det er skønt med vegetar retter, engang imellem, jeg elsker det, […]

Se opskrift

 
Gulerods roulade

Gulerods roulade

Portioner: 20 stykker

Tid: 30 minutter uden afkøling

Sværhedsgrad: Let

Jeg er vild med Gulerodskage, og ikke mindst denne skønne Gulerods roulade, som er en gulerodskage i ny og anderledes udgave. Den er super nem og hurtig at lave og smager virkelig syndigt. Gulerods rouladen […]

Se opskrift