Opskrift af: Lone Kragh Johansen
Honning glaseret lammekølle med timian og hvidløg
Portioner: 6
Tid: 90 min
Sværhedsgrad: Nem
Honning glaseret lammekølle med timian og hvidløg er fantastisk. Den kan laves i ovnen eller på grill. Hvis den skal grilles bør man lægge lammekøllen i en folie bakke og honning massen må ikke komme […]
Muffins med banan og vanilje
Portioner: ca. 30
Tid: 1 time ca.
Sværhedsgrad: Nem
Jeg har altid syntes at det var besværgeligt at lave muffins, men med denne opskrift går det som en leg, den er supernem at have med at gøre, og så hæver de fint i forhold […]
Rabarber tærte med hakkede mandler og vaniliecreme
Portioner: 4
Tid: 1½ time ca.
Sværhedsgrad: Nem
Denne rabarber tærte med hakkede mandler og vaniliecreme, smager af sol og sommer, og tager en tilbage til da man var barn og besøgte mormor i hendes kolonihavehus om sommeren. Der stod de flotteste rabarber […]
Rødbedesalat med brombær og feta
Portioner: 3-4
Tid: 90 min
Sværhedsgrad: Nem
Denne rødbedesalat med brombær og feta, er super frisk i smagen. Den er nem at lave og så har den en fantastisk farve. Jeg har i denne opskrift brugt en balsamico med kirsebær. Den passer […]
Tomatsalat med rødløg og ribs
Portioner: 2-3
Tid: 30 min
Sværhedsgrad: Nem
En anderledes tomatsalat med rødløg og ribs. Man kan også bruge de gule cherrytomater, så får man bare en mere farverig salat. Tomater smager skønt af sol og sommer, og findes der noget bedre end […]
Laks i baconsvøb
Portioner: 4
Tid: 30 min
Sværhedsgrad: Nem
Laks i baconsvøb tager ikke lang tid at lave, den er nem og smager godt. Server evt. små bagte kartofler og løg til vendt i chiliolie, og en af dine favorit salater.
Senneps marineret kylling med sesamfrø
Portioner: 4
Tid: 70 min
Sværhedsgrad: Nem
Senneps marineret kylling med sesamfrø passer perfekt til bagte rødbeder med timian og hvidløg, du kan finde opskriften under Salater/tilbehør. Kyllingen får lidt mere bid med sennep og sesam og den bliver super saftig. Jeg […]
Fløde bagte rødbeder med timian
Portioner: 4
Tid: 80 min
Sværhedsgrad: nem
Vi kender alle flødekartofler og har fået det til mangt og meget. Fløde bagte rødbeder med timian er en ny og spændende måde at få de super sunde rodfrugter på. Rødbeder kan laves på mange […]
Purløgsblomst, et dekorativt alternativt til purløg
Forfatter: Lone Kragh Johansen
Dato: april 24, 2013
Purløgsblomsten kan bruges som et drys på lige fod som purløg. De smager skønt af purløg, uden at have den stærke smag af purløg. Samtidig ser det ret så dekorativt ud med den flotte lilla/hvide […]
Grønne bønner med hvidløg og sesam
Portioner: 4
Tid: 30 min
Sværhedsgrad: nem
Grønne bønner med hvidløg og sesam kan spises som tilbehør til lam, en god hakkebøf eller kylling. De kan spises varme eller kolde, blandet i en salat, der er mange muligheder. Dette er en anderledes […]
Nyeste kommentarer