Sunderekost.dk
Fløde bagte rødbeder med timian
Vi kender alle flødekartofler og har fået det til mangt og meget. Fløde bagte rødbeder med timian er en ny og spændende måde at få de super sunde rodfrugter på. Rødbeder kan laves på mange måder, og denne variation er super lækker til sennep marineret kylling med sesam, og så har de en pragtfuld farve.
Ingredienser
- 800 g rødbeder
- 8 dl. fløde 4%
- 1 god håndfuld timian, frisk
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 ½ tsk. salt
- peber
Fremgangsmåde
- Skræl rødbederne og skær dem i skiver, ca. ½ cm tykke
- Læg dem i et fad
- hak timian
- bland fløde med knust hvidløg, hakket timian, salt og peber
- hæld blandingen over rødbederne
- sæt fadet i en forvarmet ovn, 160 g og bag dem i 40 – 50 min
Portioner: 4
Tid: 80 min
Sværhedsgrad: nem
Nyeste kommentarer