Archive for maj, 2015
Jordbær-rabarber is
Portioner: 6 stk
Tid: 5 min + frysetid
Sværhedsgrad: Let
Findes der noget bedre end Hjemmelavet is, Jordbær-rabarber is, mine børnebørn elsker dem og så er de sundere end købeis, samtidig med at de får tilføjet frugt på en rigtig hyggelig måde. Jordbær-rabarber is er […]
Crostini
Portioner: 4 stk.
Tid: 15 min
Sværhedsgrad: Let
Crostini findes i rigtig mange udgaver, denne er blot en af dem. Enkel og velsmagende uden at være prangende. Mens vi venter på at kødet fra grillen bliver færdigt, er det da oplagt at vi […]
Grøn pasta med bacon
Portioner: 2
Tid: 30 min
Sværhedsgrad: Let
Grøn pasta med bacon er cremet, blød og lækker og bacon passer perfekt hertil. Hvem kan ikke lide bacon og spinat, det er da en herlig kombination. Der er utrolig mange måder at serverer pasta […]
Bagte rodfrugter
Portioner: 4
Tid: 1 time
Sværhedsgrad: Let
Bagte rodfrugter med parmesan kan godt stå alene men kan helt klart også serveres sammen med noget lammekød. Rodfrugter indeholder mange fibre og er derfor super sunde. Bagte rodfrugter bliver lidt sødere i smagen når […]
Fritter
Portioner: 2
Tid: 45 min
Sværhedsgrad: Let
Hjemmelavet Fritter eller pommes frites er betydelig sundere end dem du køber fra supermarkedets fryser, og så er de altså heller ikke så besværlige at lave. Man må godt tænke lidt over hvad børnene putter […]
Rabarber kompot
Portioner: 1
Tid: 45 min
Sværhedsgrad: Let
Rabarber kompot kan bruges til flere til, bl.a. som tilbehør til ost, på din yoghurt, på din morgenbolle eller som tilbehør til din kylling, det smager fantastisk og er super nem at lave. Det myldre […]
Frugtsalat med appelsin
Portioner: 4
Tid: ½ time
Sværhedsgrad: Let
Frugtsalat er en gudespise og mine børnebørn elsker det, de spiser i forvejen frugt i rå mængder. Denne Frugtsalat er lige til at gå til og så er der flere forskellige frugter at vælge imellem, […]
Champagne med et twist
Portioner: 1
Tid: 1 min
Sværhedsgrad: Let
Champagne med et twist har ikke meget med sundere kost at gøre, men der skal jo også være plads til lidt hygge ikke. Champagne med et twist er en skøn velkomst drik og passer glimrende […]
Rabarbersaft
Portioner: 1
Tid: 45 min
Sværhedsgrad: Let
Rabarbersaft smager af sol og sommer, og er der noget bedre end at lave sin egen saft. Rabarbersaft kan fortyndes med Champagne, som så bliver til den skønneste sommerdrik, Champagne med et twist, til børnene […]
Skyr creme
Portioner: 4
Tid: 5 min + ½ time i køleskabet
Sværhedsgrad: Let
Skyr creme er et pragtfuldt tilbehør til din Frugtsalat, eller din hjemmebagte kage f.eks. rabarber kage. Den ballancerer fint sammen med de søde frugter og giver lige frugten det sidste pift. Skyr er et hit […]
Nyeste kommentarer