Jordbær is

Jordbær is

Dato on juli 1, 2015 by in Desserter

Så er sommeren kommet og det er på høje tid at komme igang med at få lavet noget is. Jordbær is smager fantastisk her i varmen og Christian og Victor har lige smagt dem. Christian kan ikke li Jordbær is, altså dem man køber, men disse små skønheder gled lige ned med en kommentar ” de smager godt, er der ikke flere ” det er da en flot kommentar at få med på vejen. De er altså for sjove de børn. Jeg har brugt nogle festlige muffins forme til mine is, det er bare så meget nemmere for børnene, når isen smelter her i varmen, så bliver den i bægeret. Prøv disse Jordbær is allerede i dag, så de er klar til i morgen. Velbekomme…..

Kalorieindholdet i en portion is er 98 Kcal. fordelt på 1 g protein, 11 g kulhydrat og 5 g fedt

Ingredienser

  • 1 fl. Creme fine til piskning 19%
  • 600 g frosne jordbær
  • 1 spsk. vaniljesukker
  • 3 spsk. rørsukker
  • mørk chokolade 70%

Fremgangsmåde

  1. skær de halv frosne jordbær i små tern
  2. pisk creme fine sammen med vaniljesukker og rørsukker til en stiv masse med elpisker
  3. bland jordbær sammen med flødeskummet og hæld det i de forme du ønsker
  4. sættes i fryseren mindst 4 timer
  5. pyntes med smeltet chokolade og friske jordbær
  6. evt. lidt mandel krokant

 
Tags:

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*

 
 
 
 
>