Sunderekost.dk

Sunderekost.dk

Brombær kage med drys

Denne Brombær kage med drys er hurtig at lave, hvis man nu skulle få uventet gæster, eller bare vil hygge sig en eftermiddag, med en kop kaffe og kage. Sommer og sol og brombær fra haven, så er man i himlen.

Ingredienser

  • 5 dl hvedemel
  • 200 g sukker
  • 1 dl flydende margarine
  • 1 spsk. vaniljesukker
  • 1½ spsk. bagepulver
  • 2 store æg
  • 1/4 kærnemælk
  • 150 g frosne brombær
  • 2 spsk. flourmelis

Fremgangsmåde

  1. Pisk margarine og sukker og vanilje sukker sammen til en luftig masse
  2. Kom æggene i og pisk
  3. tilsæt hvedemel, bagepulver og kærnemælk og pisk
  4. vend de frosne brombær i og hæld massen i en bageform, 20 x 30 cm og bag kagen ved 160 g i 20 – 25 min
  5. når kagen er afkølet, drysses der flourmelis ud over den

 

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*

 
 
 
 
>