Pizza

Pizza

Pizza med peberfrugt lyder måske lidt kedelig og som en vegetar pizza, men fortvivl ikke, der er en rest kødsauce i fra dagen før. Det er en rigtig god måde at få brugt sine rester på, og så smager Pizza jo godt med salat til. Du kan bruge de rester du nu har, frem for at smide det ud, det koster jo i længden. Pizza med peber er en billig og meget nem ret, det eneste jeg ikke lige havde i køleskabet var revet ost og det hører altså til Pizza. Velbekomme……

Kalorieindholdet i et stykke Pizza med peberfrugt er 191 Kcal. fordelt på 14 g protein, 20 g kulhydrat og 6 g fedt

Ingredienser

  • 300 g kødsauce, evt. en rest
  • 2 peberfrugter, i strimler
  • 2 løg, i strimler
  • 2 tsk. paprika
  • salt og peber
  • 1 tsk. olie
  • 100 g revet ost 13%
  • 1 pizzadej med fuldkorn, udrullet på bagepapir

Fremgangsmåde

  1. kom olie på en slip let pande og svits peberfrugte og løg, kom krydderierne på og lad det småsimre til det er mørt
  2. rul pizzadejen ud på en bageplade, brud det bagepapir den er rullet ind i
  3. kom den revet ost på dejen
  4. kom kødsauce på og slut af med peberfrugt blandingen
  5. bages i en forvarmet ovn ved 175′ i 25 – 30 min.

 

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*

 
 
 
 
>