Sunderekost.dk
Dampet spinat med æg
Dampet spinat med æg er en let frokostret eller du kan spise den om morgenen, alt efter temperament. Den er simpel at lave og smager bare fantastisk. Spinat er en fantastisk grønsag, som er meget mild i smagen.
Kalorieindholdet i denne dampet spinat med æg er 350 Kcal. fordelt på 21 g protein, 6 g kulhydrat og 26 g fedt
Ingredienser
- 250 g spinat frisk
- 2 spsk. vand
- 2 æg
- 15 g smør
- 1 tsk. citronsaft
- 1 spsk. hakket dild
- salt og peber
Fremgangsmåde
- kom spinaten i en gryde sammen med vandet og kog det til spinaten er faldet sammen ca. 1 – 2 min
- kog æggene i ca. 3 min, blommen skal være flydende og pil dem når de er kølet af
- smelt smørret i citronsaften og rør dilden i
- anret de pillede æg på spinaten og hæld urtesmørret over.
Portioner: 1
Tid: 10 min.
Sværhedsgrad: Let
Nyeste kommentarer