Sunderekost.dk
Bagte squash med timian
Bagte squash med timian. Squash i sig selv smager ikke af meget, men prøv at marinere dem i en blanding af olivenolie og hakket timian, så har du en squash der smager fantastisk. Den findes i en grøn og gul udgave. Squash en en dejlig grønsag, den kan spises rå,kogt, stegt og så man farsere den. Indeholder 60 kcal. pr portion.
Ingredienser
- 600 g squash
- 2 spsk. olivenolie
- 5 spsk hakket timian
- 1½ tsk. groft salt
Fremgangsmåde
- Skyl squashen og skær den i skive ca. 2 cm
- kom dem i en pose og tilsæt olie og timian
- luk posen og vend det, så olie og timian bliver godt fordelt, man kan også pensle olien på, hvis man foretrækker dette.
- lad det trække i køleskabet 1 time
- hæld blandingen i et ovnfast fad og drys salt ud over
- bages i en forvarmet ovn i ca. 25 min ved 180 g
Portioner: 2-3
Tid: 1 time 45 min
Sværhedsgrad: Nem
Nyeste kommentarer