Sunderekost.dk
Tunsalat med majs og peberfrugt
Jeg er ret vil med denne tunsalat med majs og peberfrugt. Den er let og falder ikke tungt i maven. Den er god at have med i en sandwich med masser af salat, eller bare til et stykke rugbrød. Denne tunsalat indeholder 250 kcal. uden brød.
Ingredienser
- 2 små ds. tun i vand
- 1 ds. majs kerner
- 100 g drueagurk, i små tern
- 2 stk. rød peber, i små tern
- 4 spsk. mayonnaise
- 2 spsk. yoghurt 0,1 %
- 2 tsk. salt
- 1 tsk. peber
Fremgangsmådes
- lad tunen dryppe af i en sigte
- bland de andre ingredienser sammen
- tilsæt tun, og rør det sammen.
- server den sammen med en god bolle eller et stk. rugbrød
Portioner: 4
Tid: 30 min
Sværhedsgrad: Nem
Nyeste kommentarer