Sunderekost.dk

Sunderekost.dk

Tunsalat med majs og peberfrugt

Jeg er ret vil med denne tunsalat med majs og peberfrugt. Den er let og falder ikke tungt i maven. Den er god at have med i en sandwich med masser af salat, eller bare til et stykke rugbrød. Denne tunsalat indeholder 250 kcal. uden brød.

Ingredienser

  • 2 små ds. tun i vand
  • 1 ds. majs kerner
  • 100 g drueagurk, i små tern
  • 2 stk. rød peber, i små tern
  • 4 spsk. mayonnaise
  • 2 spsk. yoghurt 0,1 %
  • 2 tsk. salt
  • 1 tsk. peber

Fremgangsmådes

  1. lad tunen dryppe af i en sigte
  2. bland de andre ingredienser sammen
  3. tilsæt tun, og rør det sammen.
  4. server den sammen med en god bolle eller et stk. rugbrød

 

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

*

 
 
 
 
>