Cookie med tranebær

Dato on september 17, 2020 by Lone Kragh Johansen in Bagværk, Desserter, glutenfri, Snacks

Cookie med tranebær har en perfekt kombination mellem den søde dej og det syrlige i tranebæerne, samtidig med at der også er lidt knas i form af hakkede mandler, alt i alt en perfekt cookie synes jeg. Cookie med tranebær er glutenfrie og er fantastiske i smagen. Mine børnebørn er vilde med dem. De synes de er lige så gode som mine Chokolade cookie som selvfølgelig også er glutenfrie. Du finder opskriften her Chokolade cookie

De er super nemme at bage, det tager en lille time alt i alt, så hvorfor ikke lige rive den tid ud af kalenderen og skab noget lækkert til ganen. Du behøver ikke bruge en røremaskine til dette projekt, en almindelig håndmikser kan sagtens klare denne opgave. Når jeg alligevel har gang i de forskellige melsorter, vejer jeg de tørre ingredienser af til en omgang mere, så står det klar til næste gang jeg skulle få lyst til cookie.  Så skal jeg bare tilsætte smør, sukker og æg, samt tage stilling til hvad jeg vil have i dem. Prøv dig frem til din egen favorit. Kalorieindholdet i en Cookie med tranebær ligger på 96,5 Kcal. fordelt på 1,1 g protein, 12,5 g kulhydrat, 4,7 g fedt og 0,4 g kostfibre. Velbekomme….

Find mere inspiration på https://sunderekost.dk