Blommemarmelade

Dato on september 4, 2016 by Lone Kragh Johansen in Desserter, Sauce & dip, Sæson

Så er blommesæsonen skudt i gang og er der noget skønnere end at lave sin egen blommemarmelade? Jeg elsker at lave marmelade, især af egne frugter fra haven, og så har man er fantastisk dejligt tilbehør til sine pandekager i vintersæsonen. Så se at komme i gang med at lave marmelader af havens frugter, og for den sags skyld også grønsager, du vil glæde dig over det senere når du han trylle et glas frem fra gemmerne og serverer det til morgenmaden, pandekager, som fyld i f.eks kærnemælkshorn eller som topping på dine hjemmebagte kager, smager skønt og er en gevinst for hele familien i vinterhalvåret. Jeg fortrækker min Blommemarmelade en lille smule syrlig, derfor har jeg ikke så meget sukker i min, men hvis du er til det søde, så brug et kilo syltesukker. Kalorieindholdet i 100 g Blommemarmelade er 204 Kcal. fordelt på 0,28 g protein, 49 g kulhydrat og 0,17 g fedt. Velbekomme…..