Sunderekost.dk
Bagte rødbeder med timian og hvidløg
Bagte rødbeder med timian og hvidløg smager godt, og det er en fantastisk farve. Rødbederne passer til alle slags kød, varme som kolde. Rødbeden hører til grove grønsager, så der er mange fibre i, og det kan vores mave jo godt li, den skal have lidt at arbejde med. Prøv dem af, det vare ikke længe før vi ikke kan få rødbeder i forretningerne, men så kan vi jo glæde os til den nye høst af rødbeder kommer til efteråret.
De er super sunde og retten indeholder ikke mange kalorier. Der er ca. 160 kcal. pr portion
Ingredienser
- 1 kg rødbeder
- 3 spsk. olivenolie
- 2 stk. kinesiske hvidløg
- 1 håndfuld timian, hakket
- 1 tsk. salt
Fremgangsmåde
- skræl rødbederne og skær dem i grove stykker
- bland olie, hvidløg og timian sammen og fordel det over rødbederne
- bland det hele godt sammen og hæld det i et ovnfast fad
- bag dem i ovnen i 20 min, ved 190 grader, de må gerne have lidt bid
Portioner: 4
Tid: 1 time ca.
Sværhedsgrad: Nem
Nyeste kommentarer